食老字号
是石龙街坊邻里的日常
一日四餐皆在烟火岁月中代代沉淀传承
留下味蕾的记忆
无论是漫步老街小巷的街头小店
还是相聚在繁华商超的临街酒楼
都天然充满人情味和老街的松弛感
“食老字号，到石龙”第4期——温情家宴
来到新悦淘
承袭四十载家族餐饮文脉
守味亦创新
打造属于石龙人家的温情家宴
1
很多人只知道现在位于汇星商业中心的新悦淘
成立于2013年
原名悦淘阁
却不知道新悦淘的故事
最早源自1982年的石龙餐饮家族传承
早在1982年，新悦淘主理人刘妹的哥哥刘稳
便与刘稳的妻弟林惠权回到石龙
开设林苑酒楼
拉开家族四十余年餐饮事业的序幕
“妹姐”作为家族里的一员
1998年便开始跟随兄长打理酒楼分店
一转眼便从事餐饮近30年
承袭家族数十年沉淀的粤菜手艺与待客之道
“妹姐”先后在汇星商业中心、旗云广场
开设两家新悦淘门店
打造出石龙本土颇具人气的海鲜粤菜酒楼
她常与老街坊聊聊家常
细心记下食客的饮食禁忌与口味喜好
待人真诚于点滴之间
传递着石龙独有的亲切感
新悦淘（汇星店）共2层
二楼大厅采用新中式轻奢岭南风设计
将石龙本土烟火记忆与现代雅致空间相融
兼顾广式茶楼的市井温情与家宴酒楼的大气质感
三楼以房间为主
搭配造型别致的中式吊灯
把老街街坊的生活印记融入环境
墙面简约素雅，营造温情家宴氛围
招牌必点 / 养生紫陶汤
XIN YUE TAO
老广人最钟情的，莫过于一碗老火靓汤
承袭三十年厨艺积淀
新悦淘选用云南建水紫陶炖足三小时
让肉香与药材在陶釜中充分交融，萃化成精华
汤汁清透，滋味鲜甜醇厚
招牌必点 /有米黑毛猪
XIN YUE TAO
以肉质细嫩鲜美的黑毛乳猪烤制
底层糯米饭吸收了猪油的香气
让乳猪更加鲜嫩香脆
寓意“人人有米”
招牌必点 /鲍你起家
XIN YUE TAO
5头大连鲜鲍低温烹制
并以红菇酱料泡制
外观如马卡龙，口感近似干鲍
艺术品一般的造型融入了对食材独特的烹饪创意
寓意“个个起家”
招牌必点 /香橙金银润
XIN YUE TAO
醇厚软糯的香芋，汁水充盈的香橙
碰撞出不一样的味蕾冲击
并以冬菇腊味点缀
寓意“金银满屋”
黄椒酱蒸禾牛、海味节瓜煲、黑松露明虾球......
一道道熟悉的家常菜
经过别具创意的烹调
却做出了不平常的口味！
“我是望牛墩人，今天刚好可以从东城过来参加活动，好高兴好幸运抽中参加‘老字号到石龙’这个活动。这家餐厅第一次来，很不错！老板也很亲切！”一位参加活动的市民表示，“我最喜欢这个紫陶汤，很清润，这个有米黑毛猪也很特别，下次带家人过来试试！”
食老字号，到石龙，推荐新悦淘！
2
8月25日
活动将与大家一起
穿街走巷品尝石龙街坊的烟火宵夜!
小竹园
石龙小竹园，于1996年创立
是一家拥有近30年历史的老字号粤菜馆
至今仍保留着20世纪90年代的市井烟火气
装修风格为经典的大排档式
环境怀旧，充满街坊情怀
是石龙本地人聚餐和品尝
“街坊味道”的常去之地
二小大排档
二小大排档，始于1983年
是石龙本土老字号大排档
坚持经济实惠、平民消费
没有花哨包装，重在镬气家常味道
四十余载街坊熟客络绎不绝
烟火缭绕之间
见证石龙几代人的家常聚餐、老友小聚
用心做本地人爱吃的放心的大排档
3
“食老字号，到石龙”第5期
活动抽奖正式开启！
⬇️点击下方小程序报名抽奖⬇️
有机会获得石龙老字号
免费品鉴名额*1个
➡️抽奖时间
即日起至8月23日【16:00】
➡️统一开奖时间
8月23日【16:10】
⏰活动时间⏰
（1） 小竹园 ：8月25日【18:30】
（2） 二小大排档 ：8月25日【20:30】
（抽奖前请仔细阅读活动须知，
以免错过具体信息）
这座宁静而温情的小镇 既有传统老街坊邻里的烟火 却又充满了精致而活力的气息
还有哪些你记忆中最爱的石龙老字号？
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来源｜石龙镇经济发展局
