江门海鲜，鲜上鲜！
8月17日
南海开渔的第二日
裹挟着南海咸润潮湿的海风
远洋的渔船破浪回港
图源江门日报
万众期盼的开渔 “头鲜”
落到人间烟火里
放心买
闭眼入也不怕踩坑
那琴半岛。米立 摄
海鲜盛宴。门店供图
码头边渔船次第泊岸
一筐筐渔获接力从船上搬运上岸
五百多米的码头泊位
实现了渔船靠岸即可卸货
大海到摊头几乎零时差
大海本真鲜活的滋味一步到“胃”
郭永乐 摄
场内商户全部签下诚信经营承诺书
秤具、购物袋统一配发
海鲜称重前会沥干海水
不在分量上耍花样
守住足斤足两的本分
广海水产交易中心。周华东 摄
处处明码标价
货签一一对应
价格全部公开
工作人员日日巡场值守
十余台公平秤散落市场各处
游客随时可以复称核验
秤边贴着监督热线
每个摊位都有专属编号
遇上消费纠纷
工作人员第一时间介入调解
让远道而来的食客
放心买、放心吃、放心送
离开广海水产交易中心
我们来到都斛海鲜街
这里也化身热闹的人间剧场
都斛青蟹挥舞蟹钳
濑尿虾活蹦乱跳
各类贝类汁水饱满
满眼都是蓬勃鲜活的海味
身上还带着湿漉漉水汽
都斛黄油膏蟹。张泽彬 摄
图源江门日报
集市之内人声熙攘
砍价的笑语、处理海鲜的切剁声
交织回荡
所有人奔赴这一年一度
独属于开渔的鲜活盛宴
香港过来的李女士一家
流连于摊位之间
“那一口鲜，让人念念不忘”
言语之间
尽是邂逅美味的欣喜
远道而来寻鲜的人
最难得的是买得踏实放心
这份诚意
藏在市场的每一处细节
街市公平秤就位
标准购物袋统一供给
工作人员全天候在岗
商户信用全部上墙公示
诚信经营标识一目了然
台山青蟹协会专业人员驻场
现场甄别海产优劣
从源头规避以次充好
都斛市场设置公秤，方便消费者复称。张泽彬 摄
层层守护
抢“鲜”更安心
暮色漫过街巷
烟火在晚风里升腾
陈方欢 摄
食客可以毫无顾忌畅快挑选
背后是一套细密周全的守护
8月17日起，台山市市场监督管理局双线发力，一手严管农贸市场经营秩序，一手抓实蚊媒传染病防控，组建12支城区、10支乡镇巡查队伍，对农贸市场开启拉网式大排查，现场压实市场计量器具管理，重拳打击 “鬼秤” 这类坑害消费者的套路；基层监管人员走进各大市场普及新规新秤，要求商户务必在2027年1月8日前完成老旧秤具更新，筑牢计量防线。
龚静 摄
海风漫过码头，渔获堆满摊头
属于江门的大海盛宴
正静候每一位吃货赴约
