林上育绿、林下“生金”！
封开拥有广袤的林地资源，
大力发展立体林下经济，
把闲置林下空间转化为富民产业。
最近，位于封开县南丰镇的
万亩灵芝谷产业园喜迎丰收！
盛夏时节，
在封开县南丰镇
万亩灵芝谷产业园的密林之下，
一株株色泽温润的灵芝破土舒展，
形如玲珑褐伞，长势喜人。
村民穿梭在林间基地，娴熟地挑选、采摘成熟灵芝，小心翼翼修整、收纳装筐，林间一派丰收繁忙的喜人景象。
△封开县万亩灵芝谷。图源 封开发布
如何判断灵芝的采摘时间？
广东仙草岭农业发展有限公司
负责人谢国旺介绍，
诀窍在于看伞面的颜色。
谢国旺
灵芝刚刚成熟，菌盖边缘的白色褪去，伞面颜色变深，背面变成黑褐色，子实体内产生孢子粉，孢子粉还没弹射出去立马采摘，这时候采收的灵芝品质最好。
△村民采摘成熟灵芝。图源 封开发布
封开县坐拥312万亩广袤林地，
优质的生态环境、温润的气候条件、
肥沃的林下土壤，
为林下仿野生灵芝生长繁育
提供了得天独厚的自然条件。
△林下灵芝生长情况。图源 封开发布
依托优越的山林生态禀赋，
封开深度挖掘林下闲置空间资源，
以仿野生灵芝种植为核心突破口，
持续探索立体复合林下经济发展新路径，
从单一林木种植升级为
“林下种植、林下养殖、精深加工、文旅研学”
多业态融合发展模式，
真正让闲置林地活起来。
△刚采摘的新鲜灵芝。图源 封开发布
作为封开林下经济
核心龙头企业，
广东仙草岭农业发展有限公司
深耕本土农林产业多年。
目前，该公司拥有标准化林下仿野生灵芝种植基地2000多亩，预计年产优质有机鲜灵芝6万斤，年产值达2000余万元。连续三年生产的灵芝已经取得有机产品认证，从源头上保障灵芝产品的品质与安全性，构建起规模化、标准化、科学化的林下仿野生灵芝种植体系。
△广东仙草岭农业发展有限公司负责人谢国旺采摘成熟灵芝。图源 封开发布
为持续优化种养技术，
封开县搭建起成熟完善的产学研合作平台，
与肇庆市农林科学院、
广东生态工程职业学院等
多家科研院校深度协作。
科研专家常态化下沉田间林地，针对性指导林间管护、温湿度调控、病虫害绿色防控等关键技术，持续优化仿野生灵芝种植工艺，稳步提升灵芝产量与品质。
立足优质林下种养原料，
公司深耕农产品精深加工赛道，
完善全产业链发展布局，
旗下灵芝酒已成功取得生产许可证。
该公司还研发推出灵芝面条、
灵芝茶、灵芝饮品等多款产品，
构建多元化产品矩阵。
△灵芝深加工农产品。图源 封开发布
如今，封开化林下经济产业
已形成完整发展闭环，
常年吸纳两三百名本地村民就近务工，
覆盖灵芝种植、采摘分拣、
加工包装等多个岗位，
实现“家门口就业、稳增收顾家”。
同时，创新推行“企业+村集体+农户”利益联结机制，村集体以林地资源入股参与产业分红，让群众共享生态产业发展红利。
△图源 封开发布
下一步，封开县将持续
扩大林下特色种养规模、
丰富深加工产品体系、完善产业配套、
擦亮特色农林品牌，
推动林下经济提质增效，
让绿水青山持续转化为富民兴业的“绿色财富”，
助力县域乡村振兴
与经济社会高质量发展。
来 源：封开发布
