高考在即，为全力保障考生饮食安全，筑牢高考食品安全保障防线，营造安全有序的应试环境，日前，寮步镇党委主要领导带队到东莞外国语学校高考考点，开展考前食品安全专项督导检查，全面排查食品安全风险隐患，严把高考饮食安全关口。

检查组一行深入学校食堂，实地查看主食副食仓库、食堂操作间、清洗区、备餐区等重点区域，详细检查食品采购查验、分类储存、加工操作、环境消杀等各项食品安全措施落实情况，逐项排查食品安全风险隐患。 

检查组强调，高考食品安全关乎考生身心健康和考试大局。各相关部门（单位）及考点学校要高度重视，压实食品安全主体责任，细化食堂管理举措，严把食材采购、储存、加工、留样、消杀全流程关口；要聚焦关键环节常态化排查整治隐患，堵塞管理漏洞，坚决防范食品安全事故发生；要科学优化膳食搭配，保障考生饮食营养均衡。同时，各职能部门要强化协同联动，加大考前、考中巡查监督力度，以严标准、实举措全方位护航考生平安应考。