编者按

荔枝红，又是丰收时。作为“高端荔枝发源地”，东莞荔枝承载着千年农耕记忆，也寄托着乡村振兴的希望。即日起，东莞日报推出《给荔东莞·镇品秀》系列报道，深入厚街、大岭山、樟木头、大朗等荔枝主产镇，探名品、访荔农、看转型，全景展现东莞荔枝从“卖果”到“卖品牌”、从“单一种植”到“荔枝+文旅”的产业跃迁。首站走进厚街——这里既有“亲民价”妃子笑抢鲜上市，也有“百元果”桂味糯米糍身价看涨，更有金奖品种“莞福红”走俏市场。一颗荔枝，如何撬动乡村振兴大文章？请看记者一线探访。

五月下旬天气晴好，厚街大迳、新围的山头上，早熟品种妃子笑已披上红妆，果农们清晨赶早采摘，赶着发往全国各地。然而，这片往年的“荔枝海洋”今年略显冷清——受去年“大年”透支树体养分及暖冬干旱影响，厚街荔枝遭遇“小年”，桂味、糯米糍产量不及去年一成，预计身价飙升至每斤80至100元。

减产不减质，品牌不降价的“莞福红”依旧维持268元一盒，预订率超八成。从“靠天吃饭”到品牌突围，从单一卖果到“荔枝+文旅”，厚街正探索一条高端荔枝产业的转型之路。

减产不减质：妃子笑亲民，桂味身价涨

“有客户下单了，得赶紧交货。”在新围社区果农李丰德的果园里，青红相间的妃子笑挂满枝头。他告诉记者，今年20棵妃子笑产量约3000斤，只有去年的五成，目前售价每斤15元，“一个星期内就能摘完。”同在新围的陈二娇管理着近四十亩果园，几十棵妃子笑刚刚开始采摘，“省内外都有客户，不愁卖！”零售价每斤15到16元，最便宜也要13元。黑叶荔枝也已上市，每斤8元。

作为“开胃菜”，妃子笑价格亲民，但厚街人真正的“心头好”——桂味、糯米糍，还要等一个月。“预计端午节前上市，但产量连去年十分之一都没有，我这个果园只有一两千斤。”李丰德预测，桂味、糯米糍售价将达每斤80到100元。陈二娇的果园里，桂味、糯米糍、仙进奉、冰荔等品种同样惨淡，“去年产量几万斤，今年一成也没有，很多树颗粒无收。”大迳果农李国清培育的新品种“天赐荔”，今年产量仅一百斤左右，售价维持每斤168元。

在一片减产声中，有一个品牌格外亮眼——大迳社区的“莞福红”。这个继2020年获全国优质荔枝擂台赛银奖后，又在2025年中国（东莞）高端荔枝品评活动中斩获金奖的品种，今年产量约1000斤，是去年的两成，但价格维持不变：268元一盒（18颗，约一斤半），目前已预订超八成。

科技助农+品牌突围：厚街荔枝的“两条腿”

“莞福红”的底气，来自科技与品牌的双轮驱动。莞福红荔枝是东莞市农业科学研究中心、东莞市莞福红农业发展有限公司共同选育的荔枝新品种，2022年获得植物新品种权。东莞市农业科学研究中心研究员、广东省荔枝龙眼产业创新团队综合试验站站长马锞定期到公司进行技术指导，这种“专家+果农”的一对一帮扶，正成为厚街高端荔枝品质稳定的重要保障。

品牌建设同步发力。李容超注册了“莞福红”商标，设计精致包装盒，走礼品化路线。2025年11月，东莞市荔枝产业协会成立，钱泽辉（东莞市泽景果品市场经营管理有限公司负责人）担任会长，李容超担任副会长。协会整合厚街、大岭山、樟木头、大朗等主产区优质资源，推动统一标准、统一品牌、统一推广。

钱泽辉会长运营茶山水果市场，在大岭山拥有200亩荔枝园。去年，他成功将东莞荔枝出口迪拜，单日发货超10个柜。“出口报关要三年，果园备案、海关检验，要求很高，但打通了高端市场，品牌价值就上去了。”钱泽辉说。

数据显示，2025年东莞全市荔枝出口量约260吨，出口值超2000万元，创历史新高。其中，泽景公司首次以空运方式，在8小时内将东莞荔枝送达阿联酋、沙特等中东高端市场，实现了大宗出口零的突破。

“荔枝+农家乐”：一颗荔枝的产业链延伸

在厚街，荔枝不再只是“卖果”。大迳、新围拥有丰富的山林资源和客家文化，当地正探索“荔枝+旅游+农家乐”模式。李容超计划嫁接更多的“莞福红”果苗，并尝试发展采摘体验。“希望政府部门加大对东莞荔枝产业的政策帮扶，支持发展‘荔枝采摘+文旅发展+产业链延伸’，围绕荔枝产业+荔枝主题民宿打卡点做文章，摘荔枝、吃农家饭、买伴手礼，更好地拉动东莞荔农增产增收。”

实际上，厚街镇已有探索：横岗水库周边的农家乐，虽无果园，但靠环境吸引客流；若能结合荔枝园，将形成“采摘+餐饮+住宿”的完整链条。新围社区、大迳社区的“高山茶+客家文化”，都可以与荔枝产业联动，打造“荔香红韵”文旅线路。市荔枝产业协会会长钱泽辉表示，协会将发挥桥梁纽带作用，推动构建“种植+加工+科技+销售+品牌+文旅”协同发展模式。

从妃子笑的亲民尝鲜，到桂味糯米糍的“百元身价”，再到“莞福红”的金奖稳价——厚街荔枝在“小年”里展现出品牌的力量。科技赋能稳品质，合作社抱团拓市场，文旅融合增效益，厚街正在书写一颗荔枝的“二次创业”故事。

2025年，全市荔枝种植面积约15.8万亩，产量2.75万吨，销售收入预计达8.25亿元，带动6000多户荔农增收。正如李容超所说：“搞农业赚不了快钱，但把品牌做起来，把产业链拉长，总能等到厚积薄发的那一天。”荔枝红透时，厚街的乡村振兴图景，也愈发清晰。