老字号品牌，不仅承载着东莞人的集体记忆，更见证了东莞城市发展的时代变迁。

日前，《第一批东莞老字号认定名单》正式公布，虎门有两家“80后”企业上榜！

第一批“东莞老字号”由东莞市商务局联合市文广旅体局、市市场监管局共同组织评选，全市共有55个品牌脱颖而出，涵盖食品餐饮、医药健康、轻工制造等多个领域。其中，虎门镇的东莞市虎门新东城食府有限公司（下称“东城食府”）及东莞市成业食品有限公司（下称“成业食品”）成功入选，充分展现了东莞老字号在传承本土文化、坚守匠心品质方面的深厚积淀。

东城食府：37年的“老味道”

自1989年创立以来，东城食府始终深耕本土膳食烹制，业务涵盖粤菜烹饪、团膳策划、餐饮人才派遣及广式点心制作，展现出品牌的专业性与多元化。

凭借对传统技艺的创新传承，其出品的“蟹黄鱼翅饺”曾荣获“十大东莞名点”称号；清蒸黄皮头、虎门蒸三干、腊鸭喉萝卜煲获评“虎门十大名菜”；猫山王雪山包和陈皮香糯水获评“虎门十大名点”。

此外，泰汁九节虾、虎门蟹饼、掘金山等菜肴更是成为虎门人年夜饭桌上的必点美味。这些地道美食既致敬了粤菜根脉，又融入了时代气息，成为承载情感与文化的美好载体。

多年来，东城食府以稳健的步伐和坚实的基础，赢得了消费者的良好口碑及行业的高度认可，先后荣获“中华餐饮名店”“全国绿色餐饮企业”“广东餐饮名店”等多项殊荣。

成业食品：坚守古法工艺制作“腊味”

成业食品始创于1986年，是一家集开发、生产、销售于一体的传统特色腊味制品企业。四十年来，公司始终秉持“质量第一、顾客至上、诚信经营、创新品牌”的宗旨，致力于为消费者提供安全、健康、美味的腊味食品。

在原料选择上，成业食品坚持选用优质猪后腿瘦肉与脊膘肥肉，配以窖藏汾酒，结合传统手工腌制、晾晒、烘干等古法技艺与现代控温技术，打造出色泽诱人、口感醇厚、风味地道的腊味产品。

公司以“腊肠”“腊肉”“腊鸭”三大传统风味产品为主，品类丰富，深受消费者喜爱。

2024年2月，“东莞腊肠”正式获批国家地理标志保护产品，成业食品也同步获得地理标志专用标志使用权，标志着品牌在传统美食传承与品质保障方面获得了国家级认可。此外，公司还荣获“东莞优品”“行业品牌发展潜力奖”“最具合作潜力企业”等多项荣誉，在行业内树立了良好的品牌形象。