为传承本土非物质文化遗产，深化村校协同育人模式，4月30日，大岭山镇向东小学联合矮岭冚村，举办“烧鹅非遗进校园 村校协同共传承”第二届烧鹅比赛活动，让学生近距离感受东莞市级非遗美食的独特魅力。

活动现场秩序井然，氛围热烈浓厚。作为坐落于大岭山“烧鹅一条街”的校园，向东小学立足本土文化资源，将非遗传承融入校园文化建设全过程，通过实践活动，带领学生深入了解大岭山烧鹅的发展历史与传统制作匠心。活动中，学生代表依次发言，分享自身对烧鹅这一非遗项目的认知感悟，展现出新时代青少年主动扛起文化传承重任、积极推广本土文化的责任与担当。

“本次活动顺利举办意义深远，是非遗进校园工作的一次提质升级，让学生对烧鹅这一非遗项目的了解从课堂理论认知，转化为亲身参与的实践体验，也是村校携手、协同育人的一次生动实践。”向东小学教师梁晓彤说道。

向东小学学生黄宁奕表示：“这是我第二次参加校园烧鹅大赛，内心十分激动。通过亲手参与、亲身体验，我不仅掌握了烧鹅的基础制作方法，更真切感受到了烧鹅这一非遗项目的深厚底蕴，这段经历会成为我小学生涯里格外珍贵的回忆。”

“烧鹅是大岭山的特色味道，更是东莞市级非物质文化遗产。我们学校就在‘烧鹅一条街’，作为本土青少年，我们理应主动承担起烧鹅这一非遗项目传承的责任。”学生叶梓萱如是说。

比赛环节中，各村参赛选手同台竞技、各展所长，凭借娴熟精湛的传统技艺，完整呈现大岭山烧鹅的制作流程。一道道色泽红润、香气扑鼻的烧鹅陆续出炉，现场师生、家长代表逐一品尝，纷纷对这份地道的非遗美食点赞好评，真切领略到本土传统美食的独特韵味。

在大岭山镇教育管理中心的关心指导下，此次活动搭建起村校联动的烧鹅这一非遗项目传承平台，推动烧鹅这一非遗项目真正融入校园、浸润青少年心灵，也为大岭山本土文化的传承与发展，注入了源源不断的青春活力。