肇庆高要、德庆两地
皆有“中国肉桂之乡”的美誉。
从桂皮入药、桂叶榨油等“常规玩法”，
到肉桂咖啡、肉桂香牌等“创新应用”，
肇庆肉桂的发展
已延伸至食品、文创等多个领域，
逐渐构建出“肉桂+”全产业链，
为肇庆桂农带来实实在在的经济收益。
肇庆林地资源丰富、气候条件优越，
是肉桂的天然温室。
高要北部山区海拔适中、日照充足，
所产的桂皮以皮厚饱满、油层丰富著称，
且杂质少、桂皮醛含量高；
德庆拥有充足的光照与丰沛的降水条件，
也为南药生长营造了绝佳环境。
△高要北部山区生态资源优良。赖家乐 摄
△图源 德庆发布
高要肉桂亮相
2025年中国南药食养产业大会
作为肇庆南药产业的核心区，
高要打造了沿
小湘—禄步—水南—乐城—河台
连片的“肉桂走廊”，
构建起涵盖种苗繁育、规模种植、
产品加工、贸易流通等环节
的肉桂全产业链。
△赖家乐 摄
据统计，2025年，
高要肉桂种植面积70.05万亩，
约占全国总量的20%，
全产业链综合产值52.5亿元，
带动三万多农户增收致富。
除内销外，高要肉桂主要出口
中东、北美、东南亚等地，
年出口量占全国出口总量的50%以上。
△以上图片均为 冯楚渝 摄
德庆成立
全市首个国家级科技小院
德庆坚持全面构建
集标准化繁育、绿色种植、精深加工、
智慧仓储、品牌营销于一体的
肉桂产业综合示范高地，
辐射带动2万多户农民
深度参与产业链，共享增值收益。
△图源 德庆发布
△德庆肉桂精油、肉桂茶、肉桂香包等产品在法国国际农业博览会上惊艳亮相。图源 德庆发布
此外，
德庆与仲恺农业工程学院合作共建，
成立全市首个国家级科技小院——
德庆县仲恺农业产业科技创新研究院。
该研究院依托高校人才、学科和科研优势，
从德庆南药的种质资源收集与评价、
新品种选育、生态种植等方面，
为德庆肉桂产业发展提供有力支撑。
△图源 德庆发布
近年来，以德庆仲恺研究院院长、省级特派员张伟丽教授为首的专家团队，长期扎根基层开展德庆南药的研究工作，聚焦种子促芽、机械化加工等关键技术攻关，已取得科研成果4项、申请专利3项，以科技硬实力为肉桂产业提质增效保驾护航。
目前，
德庆肉桂种植面积达61.39万亩，
年产量13.67万吨，年产值21.52亿元，
产量和产值均约占全省总量的37%，
切实让桂农共享产业发展红利。
小小肉桂，
撑起肇庆高要、德庆两地大产业！
展望未来，
肇庆将进一步提升肉桂
在国内外的知名度与美誉度，
助力肉桂产业向多元化、品牌化发展，
推动肇庆南药产业集群迈上新台阶。
来 源：投资肇庆 高要融媒 德庆发布 南方农村报
