“燕子来时新社，梨花落后清明。”清明到啦，吃青团可是这个时节的传统习俗。我缠着妈妈，让她带我一起去买做青团的材料，准备自己动手做青团。

我们来到热闹的菜市场，这里人来人往，各种食材琳琅满目。做青团必不可少的艾草，在一个角落里整整齐齐地摆放着，叶片嫩绿嫩绿的，散发着清新的香气。我挑了一大把新鲜的艾草。接着，我们又买了雪白的糯米粉，甜甜的豆沙馅，还买了一些白糖和食用油。

回到家，妈妈开始大展身手。她先把艾草洗净，放入锅中焯水，去除苦涩味，然后将艾草捞出，放入搅拌机中打成细腻的艾草泥。接着，妈妈把糯米粉，艾草泥，白糖和适量的水混合在一起，揉成了一个绿油油的面团。我在一旁看得跃跃欲试，也伸手帮忙揉了起来，面团在我们的手中变得越来越光滑。

揉好面团后，就该包青团啦。妈妈把面团分成一个个小剂子，我学着妈妈的样子，拿起一个小剂子，搓成圆球，再用手指在中间按出一个小坑，放入豆沙馅，然后把口子捏紧，一个青团就包好啦。虽然我包的青团形状不太规则，但我心里特别有成就感。

青团包好后，被整齐地摆放在蒸笼里。随着热气升腾，艾草的清香和豆沙的甜香弥漫了整个屋子。我在旁边眼巴巴地等着，感觉时间过得特别慢。终于，青团蒸好了，一个个碧绿油亮，就像翡翠一样可爱。

我迫不及待地拿了一个青团，咬上一口，软糯的外皮带着艾草的清香，香甜的豆沙馅在口中散开，那味道真是妙不可言。我和妈妈一边吃着青团，一边聊着清明的故事，感觉这个清明节格外温馨。

作者：东莞市东城小学 四年级 6班 梁芷莹；指导老师：周老师