来自谢岗的市级非遗荔枝柴烧鹅惊艳粤BA赛场
东莞+ 2026-03-31 18:54:06

3月28日,2026粤BA东莞对阵汕尾的对决在东莞市篮球中心火热开打。东莞队以102:67拿下主场开门红,场上激战正酣,场下同样亮点频频——来自谢岗的市级非遗荔枝柴烧鹅,作为赛场“特邀嘉宾”惊艳亮相。

中场休息期间,荔枝柴烧鹅制作技艺市级传承人罗谭炳作为东莞非遗代表亮相,携地道烧鹅与汕尾代表队互赠礼品,以美食架起莞汕文化桥梁,为热血赛事增添浓浓人文温情。

荔枝柴烧鹅传承百年古法,全程采用荔枝木明火烤制,是地道的东莞味道。作为谢岗的市级非遗,谢岗荔枝柴烧鹅制作技艺传承至今已逾百年,以师徒相授、家族沿袭的方式绵延不绝。2016年,荔枝柴烧鹅制作技艺入选为东莞市非物质文化遗产代表性项目;2017年,罗谭炳获评为该项目市级代表性传承人。

此次跨界亮相,一方是东莞招牌篮球赛事,一方是本土非遗美食,汕尾队员现场品尝后连连称赞,直呼皮脆掉渣、风味独特。两地一鹅一鱼、一陆一海,互换特产的画面暖心十足,既是以球会友的情谊见证,也是地域文化的双向展示。

这场“体育+非遗”的联动,让传统老手艺借全民篮球热潮成功“破圈”,也让谢岗的匠心被更多湾区群众看见,焕发出新的生机。

文字:记者 刘志斌 通讯员 谢岗文化 图片:谢岗供图 编辑:王宝光