春季踏青需警惕!不足3克即可致命,东莞发布紧急提醒
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2026-03-23 10:31:44
近期降雨频繁,野生植物生长旺盛,有毒植物与可食用植物交杂混生,难以辨别。为防范误食“断肠草”引发中毒事件,东莞市场监管部门发布食品安全消费提醒,呼吁市民不采、不买、不食野生植物。
据介绍,钩吻,俗称断肠草,广泛分布于华南、西南山区,其根、茎、叶均含剧毒成分钩吻素,毒性是氰化物的10倍以上。该植物常与五指毛桃、金银花等药材外观相似,极易误认。专家指出,口服钩吻根茎干品不足3克即可中毒,误食5至6片嫩叶亦可引发严重反应,饮用含钩吻的药酒25毫升即可能致死。
中毒临床表现以神经症状为主,包括呼吸麻痹、眩晕、视力减退、吞咽困难、恶心呕吐等。为保障安全,提醒市民:切勿采摘无法辨别的野生植物,切勿购买来源不明的食材,自制药酒或煲汤前务必掌握相关食材的鉴别知识,如通过根髓部形态及气味区分钩吻与五指毛桃。
东莞市场监管部门提醒广大市民,踏青赏春,安全为先。请广大市民提高警惕,防范食物中毒事件发生。
文字:记者 冯欢
编辑:王宝光