情暖劳动者 乐享莞味年 | 工地团年饭,暖透建设者心
东莞+ 2026-02-12 14:34:04

腊月廿四,南方小年。傍晚时分,东莞沙田镇狮子洋通道T9项目部的工地上,灯火渐次亮起。与往日不同,这一晚的主角不是钢筋水泥,不是机器轰鸣,而是歌声、笑声,以及灶台上袅袅升腾的烟火气。

174名留莞坚守的一线建设者围坐在20张大圆桌旁,等着开席。这一天,钢筋水泥让位给烟火气,机器轰鸣被歌声取代。这是东莞市委、市政府为留莞建设者精心筹备的“情暖建设者 乐享莞味年”小年慰问活动现场。

“工地上过年,也是团圆年”

下午4时,工人陆续入场。以往这个点,他们还在脚手架上,今天却能坐下来,喝口热茶,看场演出。

歌曲《恭喜发财》响起,财神扮相的演员穿梭席间,给工友派发巧克力金币。来自四川的钢筋工老李伸手接了一颗,塞进口袋:“带回去给小孙子。”相声逗得满堂大笑,魔术让前排的工友伸长脖子,而朗诵《南方北方》响起时,不少人的眼神忽然柔软下来。

“我老家在甘肃,来东莞三年了,每年都说要回去,每年都没回成。”43岁的架子工老张顿了顿,“今年在工地上过年,还挺热闹的。”

演出结束,真正的热闹才开始——20张圆桌铺开,每桌一盘馅料一盆面。包饺子环节,五湖四海的手艺同台竞技。四川工友捏出月牙褶,广东工友现学现包,把饺子包成了小笼包。热气从锅里升腾,空气里是面香、肉香,还有一种久违的气息——团圆。

团年饭陆续上桌。白萝卜牛骨汤、白灼大虾、清蒸皖鱼、水煮牛肉、酸菜炖猪肉……五湖四海的口味都齐了。最受欢迎的当属东莞烧鹅,市总工会专门准备35只,皮脆肉嫩,蘸一点梅子酱,工友们连连竖起拇指。

东莞烧鹅

“我干了二十多年工程,天南海北都去过,这是头一回在工地吃到这么丰盛的年夜饭。”狮子洋通道T9项目副总监彭爱民坐在2号桌,身旁是妻子。今年夫妻俩都没回老家,留在工地坚守。“干工程的,常年在外,陪伴家人确实少。今天她在我旁边,也算团圆了。”

“屏幕那头是牵挂,这头是坚守”

热闹的气氛,在大屏幕亮起的那一刻,忽然安静了下来。

“云端连线桥”架起,亲情视频通话开始。工友们不约而同放下筷子,抬头望向屏幕。

第一个连线的是24岁的冷取杨公,来自四川乐山。第一次在异乡过年,视频那头是妻子张凯。

来自四川乐山的冷取杨公

“老婆,我爱你!”话筒里蹦出这句时,全场沸腾了。工友们鼓掌、起哄,有人大声叫好。张凯在屏幕那头红了眼眶,却笑着问他吃得好不好、住得暖不暖。

冷取杨公举着手机绕着餐桌转了一圈:“你看,有烧鹅,有饺子,比在家还丰盛!等工程完了,我带你来东莞,也吃烧鹅,去海边。”

挂断视频,他低头划了两下屏幕,没抬头。

随后连线的是架子工付大春和女儿付业檎。从业近20年的付大春,今年第一次不回家过年。父女聊起各自近况,女儿叮嘱他注意休息,也祝父亲新年快乐。谈到这些年参与建设的项目,付大春说,看着一项项工程建成,心里很有成就感。

“城市记得我们,我们记得这个年”

当晚,市直机关党员志愿者、沙田镇工作人员、公安民警……全程在岗,保障活动顺利进行。20名志愿者穿梭席间……

这不是一场简单的慰问——726份慰问品已提前分送至全市各工地,住建、交通、水务等部门组织各自项目工人代表参会,公安分局安排便衣民警维持秩序,城管分局保障环境卫生,交管大队疏导交通……每一个环节,都有人默默托底。

“今天很开心,节目精彩,饭菜好吃,年味十足!”工友们举着饮料碰杯,互相道着“新年好”。

狮子洋通道、东莞——香港国际空港中心、水乡未来学校、常虎高速扩建、莞深高速扩建、水务工程……这个春节,东莞多项重大项目“不断档”,每一处工地都有不回家的人。他们用坚守,换城市拔节生长。

晚7时30分,活动渐近尾声。电影还在放映,有人靠在椅背上,有人端着茶杯,工地在这一刻,有了家的松弛。

一位老工友临走时回头望了一眼舞台,灯光还亮着。他把刚拍的照片揣进工服内袋,照片里,他和工友并肩站着,背后是“情暖建设者 乐享莞味年”的背景板。

他笑了笑:“这个年,估计一辈子都忘不了。”

花絮一:

一张照片,寄回两千里外的老家

免费拍照速印区设在入场处的显眼位置,背景板是喜庆的中国红,写着“我们陪你过大年”。

工作人员守在这里,从下午5点到晚7点,几乎没有停过。相机快门声、打印机出片声、工友们的笑声,混成一片。

“往中间靠一点。”现场,摄影师指挥着来拍照的工友们,来自陕西的老周拉了两位工友一起合影。三人穿着工服,并排站着,对着镜头有些拘谨。快门按下那一瞬,老周忽然笑了,露出了一排有些黑的牙。

照片从打印机缓缓滑出,他捏着边角,吹了吹,生怕墨没干。

“我老婆老说我从不拍照,这回有了。”他把照片小心地塞进工服内袋,拍了拍,“寄回去,让家人看看,我在东莞过年也挺好。”

截至活动结束,这个小小的拍照区为工友们定格了百余张照片。每一张都被小心收起,成为这个异乡年最温润的注脚。

花絮二:

一面墙的东莞味,尝过就是沙田人

入口处那面长桌,成了活动现场最暖的“流水席”。

红布铺底,平底锅、汤锅、一次性碗碟整齐排开。咸水角堆成金黄小山,糖环套着酥圈,眉豆糕切成菱形块,糖不甩裹着花生碎……每样都是沙田阿姨大清早起来做的。

现场没有“请排队”的提示牌,也没有“每人限取一份”。大家想吃什么自己拿,筷子竹签搁在桌边,阿姨们只负责一件事:热情吆喝。

“咸丸来一碗?正宗东莞味!”现场志愿者掀开桶盖,热气扑面,白糯的咸丸在汤中浮沉,虾米与冬菇的香气直往人鼻子里钻。来自四川的老周端着纸碗愣住:“这不就是我们那汤圆……”尝一口,咸鲜滚烫,他立马改口:“比汤圆好吃!”

隔壁桌,咸水角很快见了底。花生碎的香混着姜糖汁的微辣,工友们吃得愣神:“这口感……像家里的糍粑,但味道不一样。”

“不一样就多吃一个。”陈阿姨又给他添了一只。

老周端着盘子往回走,路上遇见工友,没等人问就把盘子递过去:“尝一个,广东的饺子,咸的!”工友咬下一口,外脆内糯,冬菇肉馅还在流汁,连连点头。老周得意地笑:“我就说好吃。”

记者手记:

他们是谁,为了谁

在工地待了四个多小时,我问自己:这些人是谁?

他们是从四川来的钢筋工,是第一次在异乡过年的24岁小伙,是干了一辈子工程、今年头一回不能回家的架子工,是在东莞待了八年、手机里存满塔吊照片的泥瓦工。

他们是这座城市最熟悉的陌生人。

我们每天路过工地,看到塔吊旋转、脚手架攀升,却很少去想,是谁在几十米高空绑扎钢筋,是谁在凌晨浇筑混凝土,是谁在除夕夜守着工地的灯火。

这个南方小年夜,174名建设者围坐在一起吃团年饭。他们当中,很多人已经有三年、五年,甚至八年没在家过年。问起为什么不回去,答案大多相似:工期紧、走不开、省点路费。

没有怨言,没有诉苦,他们只是平静地陈述这些年的缺席——缺席孩子的家长会,缺席父母的寿宴,缺席妻子的生日。他们用一场又一场的缺席,换来了这座城市的日新月异。

而我们能为他们做什么?

一顿饭,当然不够。一张照片,当然不够。一锅咸水角,更是不够。

但至少,在这个夜晚,他们不再只是“建设者”,而是被记得名字的人,被镜头定格笑脸的人,被这座城市认真说了一声“谢谢”的人。

那位把照片揣进工服内袋的老周,那些为工人们准备特色美食的本地阿姨——他们共同构成了这个夜晚的温度。

城市的发展,从来不只是GDP的跃升、天际线的刷新。它更是一个个具体的人,被看见、被善待、被记住。

这一夜,东莞做到了。

走出工地,狮子洋的潮水轻拍堤岸。塔吊的长臂静静指向星空,等待下一个天亮。而天亮之后,这些建设者又将回到脚手架上,回到轰鸣的机器旁,回到这座城市最需要他们的地方。

只希望他们记得,这个南方小年夜,灯火为他们而亮,烧鹅为他们而上,那声“新年快乐”是真心的。

他们不是过客,他们是归人。

文字:刘敏珍 图片:受访单位供图 编辑:符德明