近年来，石水口综合市场投入约1500万元，分两期对市场进行升级改造。第一期主要升级市场外观、档位、地面、天花、水电、排污、消防等方面重新设计升级改造，二期对水产、水果、鸡档、烧腊、冻品、档口眉头、排污、弱电监控等方面进行全面升级，将市场打造成一个以经营副食品、蔬菜、肉类、鱼类、农副产品等为主的肉菜零售市场。

升级改造前市场台位80个，铺位60间；升级改造后台位120个，铺位80间；目前出租率达85%，对比未升级改造前提高20%。升级改造后的市场硬件一流，管理制度完善，拥有一支高素质、责任心强、经验丰富的管理团队，市场环境整洁有序，以规范型经营市场，彻底解决市场脏、乱、差等现象，从根本改变人们对集贸市场的印象。

桥头石水口综合市场历年来非常重视食品安全管理工作，为加强食品安全管理工作，保障人民群众身体健康和生命安全，营造良好的消费环境，让群众“买的放心”,“吃的放心”，市场从人、财、物等方面加大投入，专门成立市场食品安全检查组，配备有先进设备的食品、蔬菜农药残留检测室，并严格落实相关法律法规和规定，信息公示等管理制度。改造后的石水口综合市场在经营环境、购物环境、市场人流量、市场成交量都有着很大的提高，获得良好的经济效益和社会效益。

接下来，石水口综合市场将落实“百千万工程”部署，将农贸市场品质提升与乡村振兴、美丽圩镇建设有机结合，加强农贸市场食品安全、经营规范、环境卫生等方面的综合治理，夯实农贸市场升级改造基础，以“小市场”的升级改造助力“大民生”的改善，让群众消费得放心、舒心、安心，不断提升群众的幸福指数。