岁末迎新，腊香满盈。12月26日-28日，“食在东莞——东莞市第五届盆菜·年货展暨湾区（东莞）第二届腊味大会”在东莞民盈国贸中心白兰花广场举行。本次活动由东莞市商务局、东莞市市场监督管理局、中国人民银行东莞市分行等七部门联合主办，东莞市腊味行业协会、东莞市餐饮行业协会承办，以“莞味臻选百味绽放”为主题，汇聚盆菜、腊味、优质年货等核心展品，搭建起集美食展示、年货采购、文化交流、产业赋能于一体的综合性平台，为市民带来浓浓的年味盛宴，助力东莞美食产业高质量发展。

今年前11月东莞餐饮营收达640多亿元

启动仪式上，东莞市商务局相关负责人在致辞中表示，饮食是文化的载体，盆菜与腊味是东莞饮食文化的瑰宝，其中“东莞腊肠”已获批国家地理标志保护产品。今年1-11月东莞餐饮营收达640多亿元，同比增长2.4%。其中“虎门不夜天”“大朗长盛商圈”及“Cpark”三大餐饮消费新场景纳入首批《广东餐饮消费新场景实践案例》，18道东莞特色菜品纳入“广东美食地图”。此外，11月7日起，我市通过美团、抖音、云闪付等平台面向市民发放总额高达1000万元的餐饮消费券，核销数据亮眼，稳居全省前三。

展望未来，东莞将把握获批“三新”试点城市契机，加力推进传统餐饮的创新发展，打造餐饮消费新业态、新模式、新场景，进一步激发市场活力，让更多人了解并爱上东莞美食，促进餐饮消费增长，为地方经济发展注入新的动力。

东莞市腊味行业协会会长陈颢承、东莞市餐饮行业协会会长王志良分别发言。陈颢承介绍，东莞腊味行业坚守匠心、勇于创新，不仅推动东莞腊肠斩获国家地理标志保护产品殊荣，更研发出黑松露、陈皮等创新口味，实现非遗功法与文旅研学的深度融合。王志良表示，东莞餐饮企业实力雄厚却素来低调，在品牌宣传方面尚有提升空间，本次展会是整合行业资源、激活消费市场的重要举措，更希望借此契机将东莞餐饮、东莞腊肠、东莞盆菜的独特魅力广泛传播，充分展示东莞餐饮特色，深化行业交流合作。

金融精准赋能产业发展

活动现场亮点纷呈。在“东莞腊肠”国家地理标志产品用标企业发布仪式上，13家坚守品质的优秀企业获颁用标资质，标志着东莞腊肠产业标准化、品牌化发展迈入新阶段；由21家行业协会联合打造的“莞寻味”美食地图小程序正式上线，整合东莞特色美食资源，特设2025美食推荐榜，为市民与游客提供精准美食导航。

金融赋能是本次展会的重要支撑。招商银行东莞分行、东莞农村商业银行分别带来专属金融产品与政策宣讲。据介绍，招商银行推出“生意贷”等产品，提供最高2000万抵押额度、低至2.5%的年化利率，支持线上快速审批与灵活还款；东莞农村商业银行聚焦食品行业需求，量身打造“食”惠贷系列产品，包括最高2000万元的流动资金贷和最高1000万元的专项订单贷，凭借定制利率、灵活期限及多元担保方式，为企业原材料采购、季节性订单资金周转等提供精准支持。两家金融机构的助力，为参展企业纾困增效注入强劲金融活水。

据悉，本次展会不仅是东莞落实促消费、活市场、兴文化工作部署的重要载体，更是深化湾区美食产业协作的桥梁纽带。活动将从12月26日持续至12月28日，市民可一站式采购特色年货、品鉴地道美食，参展企业则能借助平台展示品牌实力、拓展合作空间。未来，东莞将持续以美食为媒，推动餐饮与文化、旅游、金融深度融合，让“食在东莞”品牌香飘湾区、享誉全国，为地方经济发展注入新动能。