当下正值岭南佳果集中上市时期，东莞的街头荔枝红、龙眼甜、芒果香、榴莲馥郁……这些岭南佳果让人忍不住大快朵颐！然而，中医有云：“物无美恶，过则为灾”。这些美味的热带水果大多性质温热或滋腻，大量食用后极易引发“上火”症状。
食欲不振、腹胀、困倦，面部油腻……这些都是岭南地区夏季“暑热夹湿”气候特点，与温热水果特性叠加，导致人体“阳盛阴伤”“湿阻热郁”的典型表现。今天，东莞市康复医院中医科的中医带来“灭火”绝招，帮助市民清热祛湿、养阴生津，安然度夏！
“上火”也分型，对号入座领茶方！
症状：口干口苦、舌苔黄腻、皮肤油腻长痘、小便黄赤、大便黏臭不爽。
鸡骨草薏米木棉花茶
岭南特色方解：
1. 鸡骨草 (15克)： 岭南道地药材，清肝利湿解毒功效显著，尤其擅长解“果积”之热毒。
2. 生薏米 (30克)： 利水渗湿、健脾清热，是祛湿要药，炒薏米健脾力更强。
3. 木棉花 (干品 10克)： 广东人熟悉的“祛湿花”，清热利湿、解毒消暑，尤宜夏季湿热。
4. 布渣叶 (10克)： 岭南特色草药，消食导滞、清热利湿，特别适合解油腻和积滞产生的湿热。
5. 白扁豆 (15克)： 健脾化湿，中和寒凉，提升脾胃运化能力。
做法：将所有材料洗净（薏米可稍浸泡），加入清水约1.5升，煮沸后转小火煲30-45分钟，代茶饮用。可加少许冰糖或蜂蜜调味（糖尿病患者慎加）。
功效：强力清热利湿，解毒消滞，尤其适合荔枝、榴莲、芒果吃多后出现的湿热内阻症状。
症状：口干咽燥欲饮水，午后潮热，手足心热，心烦失眠，舌红少苔。
石斛沙参玉竹麦冬茶
岭南特色方解：
1. 石斛 (鲜品 15克 或 干品 6克)： “中华仙草”之一，岭南常用，益胃生津、滋阴清热，是夏季养阴清补佳品。
2. 沙参 (10克)： 北沙参或南沙参均可，养阴清肺、益胃生津。
3. 玉竹 (10克)： 养阴润燥，生津止渴，药性平和。
4. 麦冬 (10克)： 养阴生津，润肺清心，对心烦口干效果佳。
5. 鲜芦根 (20克，或干品10克)： 清热生津、除烦止呕，夏季常用，清透虚热而不伤阴。
做法：所有材料洗净，鲜石斛、鲜芦根可拍扁。放入养生壶中，加入清水约1.2升，煮沸后转小火煮20-30分钟即可。亦可反复冲泡。
功效： 滋肺胃之阴，清心除烦，生津止渴。适合温燥水果（如荔枝、龙眼）过量食用后耗伤津液引起的虚火上炎症状。
症状：食欲不振，腹胀，大便稀溏或黏滞，神疲乏力，舌淡胖有齿痕苔白腻
五指毛桃茯苓陈皮茶
岭南特色方解：
1.五指毛桃 (30克)： 又称“广东人参”，岭南特有，健脾补肺、行气利湿，祛湿而不伤正气。
2.茯苓 (15克)： 健脾和胃，利水渗湿，宁心安神，药食同源佳品。
3.炒白扁豆 (15克)： 炒后健脾化湿力更强。
4.陈皮 (5克)： 广东三宝之一，理气健脾、燥湿化痰，助消化，解滋腻。
5.生姜 (3片)： 温中散寒，振奋脾阳，防止祛湿药过于寒凉。
做法：五指毛桃、茯苓、白扁豆洗净稍浸泡。所有材料放入锅中，加清水约1.5升，大火烧开后转小火慢煲45分钟至1小时。滤渣饮用。可加少量瘦肉同煲增加风味（非素食者）。
功效：益气健脾，行气化湿。适合体质偏虚或老人小孩，因水果过量（尤其是滋腻的榴莲、芒果）损伤脾胃，导致运化水湿无力，湿气内生的情况。
适量饮用，养生茶饮并非多多益善，一般每日1-2次，500-600毫升左右。虚寒体质者慎用过于寒凉的方剂。以上茶方需根据症状和体质选用，复杂情况建议咨询中医师，提供个性化辨识和调理建议。
1. 水果虽好，切勿贪多，荔枝、龙眼、芒果每日建议控制在半斤以内，榴莲1-2瓣足矣。
2. 食用温热水果后，可搭配适量寒凉性水果如西瓜、山竹、梨。
3. 饮食宜清淡，多吃蔬菜，避免辛辣油腻、煎炸烧烤加重湿热。
4. 保证充足睡眠，避免熬夜伤阴助火。
5. 适当运动，微微出汗有助排湿。
6. 保持心情舒畅，避免烦躁郁结化火。
