东莞是我的家乡，它是一座充满活力的城市，东莞有很多的美食、还有美丽的自然风光。欢迎大家来东莞玩。如若你东莞玩，我推荐大家一定要品尝东莞地道的美食——烧鹅。现在跟随我一起去我奶奶家品尝烧鹅吧！

飘香的烧鹅制作魔法

当你穿梭在东莞各镇市场，你会发现烧鹅店这三个字最为显眼，那金灿灿的烧鹅正在玻璃柜里朝我们眨眼睛呢！说到哪家烧鹅最好吃？那当然是我奶奶制作的，今天我要带大家拜访我的魔法师奶奶。瞧，系着蓝印花布围裙的奶奶正在施展“烧鹅秘语”！

“想知道东莞烧鹅的奥秘？”奶奶笑着掀开案板上的青花瓷盆，露出码得整整齐齐的砂仁、八角与桂皮。她的手指在鹅腹间灵巧翻飞，如同在弹奏一首古老的民谣：“先给鹅儿做套按摩，让香料顺着经络游遍全身。缝针时得用红棉线走回字纹，像给白鹅绣件金缕衣……”

会“说话”的烧鹅博物馆

逢年过节，在奶奶家的小院里，梁上挂着一排排还未风晾干的烧鹅，门前的荔枝树随着北风刷刷地讲着故事。儿时的我依偎在奶奶身旁看着这些烧鹅念叨着：嫲嫲，几时先有得食呀？奶奶总是笑眯眯说：“等阵间拜完祖，啲烧鹅腩肉分你第一啖！”她闲下来时总会轻轻擦亮早些年留下的铜秤：“烧鹅历史悠久，起源于明朝，从前人们用烧鹅来祭祀，只有过节才能吃上，现在的你们可幸福了，只要想吃都能吃上。”我突然发现，挂在梁上的烧鹅就像会说话的历史书——结婚时系红绸带的是它，中秋节摆在供桌上的也是它！如今大人们聚会、过节摆在桌上的也是它！烧鹅是我们对美好生活的向往，是我们传承东莞饮食文化的重要载体。

我最喜欢奶奶做的烧鹅濑粉！当琥珀色的鹅油遇见雪白的米粉，就像跳起了双人舞。我舀起一勺吸饱汤汁的米粉，“哧溜”一声，鹅香就像小精灵在舌尖上开派对！怎么样？隔着文字，你也想来尝一尝对吧？

传递东莞的幸福密码

东莞是一座幸福指数很高的城市，美食能让人快乐，不信你看，早上都能在早餐店上看到正在慢悠悠吃着烧鹅濑粉的人们。欢迎你来东莞尝一口烧鹅，在东莞游玩的你，一定会忘掉很多的烦恼。你瞧，此时的我正对着镜头举起油光发亮的鹅腿：“这就是东莞的幸福密码！”咬下酥脆的鹅皮时，“咔嚓”声惊飞了荔枝树上的鸟儿。我们在东莞等你来收集“幸福碎片”哦！

作者：东莞市大朗镇第一小学 四年级 2班 李茂宁；指导老师：吕美兰