“海纳百川,厚德务实。”东莞是一座蕴含悠久历史,科技创新丰富的岭南名城,也是我生活10年之久的城市。今天,我来当一名城市小小推荐官,带你走进这个充满魅力的城市。
东莞著名古建筑——可园
“碧瓦飞甍映日边,翠竹幽兰绕亭前。”谈起东莞建筑,历史厚重的广东四大名园之一“东莞可园”名列前茅。踏入其中,仿佛步入江南水乡的婉约梦境,扑面而来的是各季不同却种类丰富的花朵幽香和经过树丫洗礼的清新空气的芳香。众多亭台楼阁屹立在朦胧的水面之上,为这可园增添了不少江南气息。
东莞著名美食——烧鹅
“佳肴香润诱人尝,诱人胃口动馋肠。”谈起东莞美食,最先浮现在人们眼前的便是自20世纪初流传至今的东莞烧鹅。逢年过节,香喷喷的烧鹅总在饭桌上压轴出场。烧鹅的制作过程复杂且特别,由于鹅的肉纤维韧实,御厨们采用在鹅肚内填入生抽、食盐、米酒、五香粉和糖等调味的汁酱后,用细绳将开口处封起再烤的方法。这种方法使得烧鹅皮脆肉嫩,风味独特。东莞烧鹅以多汁、鲜嫩的肉质,入口即化的口感,肥而不腻的脆皮,迷人的香气在美食界中拥有一席之地。吃一口就仿佛置身于美食的海洋中,享受着无与伦比的味蕾盛宴。
东莞非遗——千角灯
“一灯千角庆元宵,赵氏天潢衍宋朝。”谈起东莞非遗,自宋代流传至今的千角灯可谓是让人大开眼界。由一千个角、一千盏灯、三面集书画、剪纸(刻纸)、刺绣等为一体的灯罩制作而成。工艺精巧,被称为“千古一灯”,在古代多用来庆祝宅院添丁的喜事,所以有“千角千灯人丁兴旺”的寓意。于2006年列入中国国家级非物质文化遗产。
东莞创新——科技
“问渠那得清如许?为有源头活水来。”科技不就是因为创新的涌入才变得日新月异吗?谈起东莞,你是怎么认识它的呢?是毛绒玩具上的吊牌?是运动鞋的鞋标?还是食品包装上的地址……1978年第一个从“大平手袋厂”发明出的手袋将东莞推向时尚前线,东莞也因此风靡全球,不久后玩具厂开起来了,鞋店做起来了,食品加工厂遍布……各式各样的品牌在此崭露头角。越来越多的人慕名而来。洞察、盘点东莞这座“双万”之城的发展,科技创新无疑是最重要的维度之一——这是东莞“科技创新+先进制造”城市特色的必然,这也是这座城市创新发展,厚积向上动能的底气。
我爱让人有宾至如归之感的东莞,这个在历史长河中流传悠久,人杰地灵的城市。也欢迎你来我的“家”做客,和我一起品尝鲜嫩多汁的烧鸭,体验烟雨蒙蒙的东莞可园,领略这座城市浓厚的人文底蕴。
作者:东莞市大朗镇鸣凤小学 六年级 3班 刘姮凤;指导老师:黎雪珍
