“大暑小暑,上蒸下煮”,今天(7月22日)15时44分迎来夏季最后一个节气——大暑,这是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气。据东莞市气象局介绍,大暑气候特征为高温酷热、雷暴、台风频繁。

台风难解暑热,东莞高温黄色预警生效中
说起台风,目前“派比安”(热带风暴级)中心已从海南省儋州市移入北部湾东部海面上,预计,“派比安”将以15公里左右的时速向西北方向移动,之后趋向广西和越南交界沿海;预计“格美”(强热带风暴级)将以10公里左右的时速向偏北方向移动,强度逐渐加强到强台风级,向台湾岛东部海面靠近,后期将登陆或擦过台湾岛北部;今天(7月22日)受台风外围环流影响,东莞有雷阵雨、局部大雨,雷雨时伴有6到7级阵风,需加强防风措施。
虽然有台风,但今天东莞天气依然高温炎热,大暑节气“高温酷热”的气候特征十分明显,目前全市高温黄色预警信号也依然生效中,而且,预计“派比安”将以15公里左右的时速向西北方向移动,趋向广西和越南交界沿海,逐渐远离东莞,对东莞的影响基本结束,东莞市气象台于7月22日12时30分解除台风白色预警信号。
今天中午12时左右,记者查询南城天气,显示目前气温已达34.1℃,大大的太阳正在天空发光发热,体感温度飚至38℃,非常炎热,防晒防暑仍是重要的工作。那么,大暑节气,高温湿热,东莞人又有什么消暑解暑的良方呢?
茯苓水+冬瓜茶,东莞人的消暑“快乐水”
据了解,自古以来,民间有大暑三伏天饮凉茶(伏茶)的习俗;伏茶顾名思义,是三伏天饮的茶,这种由中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。应对这种湿暑之夏,东莞民间有种广为流传“祛湿消暑”良方——茯苓水,这种祛湿“神器”在东莞菜市场都很容易找得到。记者今天前往莞城光明市场就发现好几个摊档前面都摆有这种“茯苓水”卖。
“主要是祛湿的,夏天特别好卖。”光明市场一个摊档的老板告诉记者,他们的“茯苓水”主要是由土茯苓、云苓、扁豆水和竹蔗水等制作而成。冰冻一下再喝,有祛湿消暑双重功效。市场上“茯苓水”一般卖5-6元一瓶,据了解,茯苓水主要制作材料——土茯苓有清热利湿,祛风解毒等功效,是一种神奇的中药,气微,味微甘、涩。
记者尝试了一下添加了竹蔗水的“茯苓水”,其中土茯苓的涩味被冲淡了,喝起来有点甘甜,冰冻的更好喝。
东莞人夏天的消暑“快乐水”除了茯苓水,还有街坊们最爱的冬瓜茶。住在莞城的笑笑告诉记者,从小她家人就爱夏天买冬瓜茶喝,冰冻一下比喝汽水还解渴。记者在光明市场也找到大家口中的消暑“快乐水”冬瓜茶,店家基本都会和“茯苓水”摆在一起,称之为夏季解暑祛湿“小甜水”,一般售价7元一瓶。
中医认为,冬瓜性微寒而味甘、淡,具有利水消肿、清热解暑、润肺生津的功效,可治暑热。东莞民间喝的这种冬瓜茶大多标注着“古早”两个字,是用古法纯手工制作,内还含有自制的果冻,喝起来十分清甜又舒爽,但三岁以下儿童不建议饮用。
茯苓水和冬瓜茶都是东莞人夏天的最佳消暑“快乐水”,今日大暑,你喝了吗?
“哈!不管大暑小暑,空调+冰冻西瓜是永远的消暑神器!”
“冬瓜茶啊,从小喝到大,一家大小都爱喝!”
“荷叶冬瓜解热消暑,冬瓜薏米排骨汤也超解暑,味道超正!”