今日夏至，热浪席卷东莞。天越热，正是雪糕、冰淇淋等冰品俏销的时候。此前，有报道称全国各地的雪糕普遍降价了，那么正迎来“烧烤”模式的东莞，雪糕降价了吗？有没有出现“雪糕刺客”？小伙伴们还能愉快地吃雪糕吗？

带着大家关心的问题，记者提着菜篮（实际上是一部手机和高速运转的大脑）就逛起来了。先后走访东莞的部分商超和社区雪糕批发门店，传来前线最新“情报”：受访商家们表示，随着东莞6月开始升温，东莞冰品销量持续攀升，10元以下产品的销量最好，平价雪糕占据了市场主流，暂未发现“雪糕刺客”。顿时觉得手中雪糕太香了，赶紧原地开炫！

市场：

品类选择丰富，平价雪糕受欢迎

6月21日中午，东莞的天气显示为32℃，但大多数人明显体感温度超过40℃，未来五天还将持续高温，正是吃冰的黄金时期，东莞市面上的雪糕等冰品销量、售价情况如何？记者带你走访了解。

6月20日，记者走访东莞的部分商超以及社区雪糕批发门店发现，主要的雪糕、冰淇淋售价为几十元，鲜见超过百元的产品。

嘉荣超市介绍，目前超市内主流品牌基本都有经营，如蒙牛、伊利、明治、五羊、和路雪、梦龙等销量都不错，商品售价以2.5元-19.9元为主，雪糕的选择比较丰富，性价比也高。

位于南城中信新天地社区的可可多多冰品批发门店主理人陈海军介绍，对比去年，今年店里部分冰品推出折扣优惠，目前“伊利4个圈”原价4.5元/支，现买一送一，“雀巢飞鱼脆皮”原价4元/支，同样参与买一送一活动，上述两种冰品折扣后单支价格均不超过3元，是回购较多的畅销品。

同日，沃尔玛超市中天中央广场店，记者发现“奶乎乎”冰淇淋系列推出促销活动，相关优惠信息已出现在门店优惠宣传单上。店员介绍说，目前该系列冰淇淋有四种口味选择，香草牛奶和巧克力牛奶口味为8盒，每盒重量是45克，泰国金枕榴莲和开心果口味为4盒，该系列价格为19.9元，每盒的单价价格区间在2.5元-5元间，因为价格比较优惠，非常受消费者欢迎。

“稍微高品质的雪糕还是值得回购的。”谈及雪糕的品类选择，市民张女士表示，今年自己最爱的榴莲味雪糕商家开启了团购，去年市场价十几元一支的雪糕，今年买一箱折算下来是5.2元/支，自己已经火速回购了两箱，囤货首选。

“坐标东莞南城，我最近发现小区楼下新开了几家雪糕无人售货店。”市民赵女士表示，因为门店刚开业的时候会有7-8折的优惠，所以她第一时间前去打卡了，她发现无人售货店里雪糕的单价价格会比批发价高一点，但会比零售价格低很多，总体而言她认为还是比较优惠的。

“楼下的半流动雪糕摊位从昨天开始已经爆满了。”家住东莞高埗镇的市民李先生表示，他觉得今年雪糕价格比去年降了一些，但不多，而伴随最近东莞的高温预警，他觉得晚上去买雪糕的居民也会增加。

销量：

高温天气+多重组合优惠，“雪糕真香！”

“6月以来，店里的顾客有50%的增幅。”位于莞城街道博厦工农路的来恰雪糕主理人李先生介绍说，随着气温提升，店里的顾客也增多了，他最近也在不断研发新的口味，以链接更多年轻消费者。

“冰品的销售随着气温的升高渐渐火热，6月环比5月的日均销量提升20%。”嘉荣超市介绍，伴随天气情况、市场表现、顾客收入等多种因素，今年冰品的价格对比去年同期有一定程度的跌幅，但并不多，大体跌幅在10%-20%左右。

6月20日，记者走访嘉荣超市银丰店看到，许多冰品都推出特惠、折扣的标签。嘉荣超市银丰店店长赵松林介绍，例如光明大白兔冰淇淋14.9元/盒，原价是29.9元/盒、光明大白兔冰淇淋巧克力口味（家庭装）14.9元/盒，原价也是29.9元/盒等，都被单独打出了“特价爆款”的标签，苦咖啡、可爱多等众多畅销品雪糕也进行组合促销，并用醒目标签进行标注，部分平价雪糕单支折算下来不到3元/支，性价比较高。

同日，记者在沃尔玛超市中天中央广场店发现，多款冰品也进行组合销售，例如蒙牛香雪杯奶油雪糕推出了3件9.99元，可爱多冰淇淋4支9.99元的优惠活动。

社区冰品门店主理人陈海军告诉记者，对比雪糕而言，冰淇淋更受消费者青睐，从4月起，店里冰品销量持续走高，当下已进入销售小高峰。如今店里每周都会拿出一款冰品进行促销优惠。“店里主要是批发销售，目前客单均价在50元左右，可以买超过10支的冰品了，雪糕价格对比零售而言，至少有8折优惠，最受欢迎的是10元以下的老品牌、亲民款。”

除了线下冰品促销外，线上也同样“火热”。6月21日，记者通过线上买菜平台美团优选小程序，发现1箱10支装的脆筒雪糕价格为25.99元，折算每支甜筒的单价为2.6元，数据显示目前该产品入选雪糕热卖榜第1名，近期已售出6.7万份，一周内被分享了2万+次。

在微博的热门讨论中，很多网友都表示很怀念小时候的雪糕价格以及童年的味道。“还是最爱一元钱的小布丁。”网友“油焖春笋”在回复中说，随着夏季到来气温上升，本月开始，平价雪糕已经早早占领了自己的冰箱。

“我发现楼下很多零售雪糕店都转成了线上电商平台。”市民张女士说，立夏以来，自己也会倾向于线上选购，因为线上不仅价格合适且品类多，多口味组合的冰品还能满足家里成员不同的口味喜好。

“要好吃更要实惠！”市民王先生表示，因为夏天对于冰品的消费需求较多，所以在选购过程中，单只不超5元的雪糕是他的首选。作为消费者，他希望冰品的性价比和口感都能兼备。

趋势：

场景多元化，高质量产品或是发力点

6月2日，“冰淇淋重回5元时代”登上微博热搜。伴随部分知名的网红高端品牌陷入经营危机，国产冰淇淋高端化浪潮回落。

中国绿色食品协会等机构发布的《中国冰淇淋雪糕行业趋势报告》显示，我国冰淇淋市场近年来保持增长态势，2023年中国冰淇淋市场的销售规模已达到近600亿元，并预计未来五年将保持递增趋势。一边是高价“雪糕刺客”的退场，一边是更多企业大量涌入雪糕市场，据了解，去年我国冰淇淋相关企业注册量同比增幅达43%。

针对热门话题“冰淇淋重回5元时代”，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授彭星云在此前的报道中表示，今年夏天国内雪糕市场普遍存在价格回调情况，这反映出“消费者在对雪糕价值的认识上的理性回归”。

《2022-2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》统计分析显示，“雪糕价格”刺痛消费者，与背离普遍消费预期不无关系。报告显示，网友对单个雪糕的接受价位大多在3—5元，占比为37%；其次是5-10元，占比为33.9%；接受价位在10-20元的占比为16.3%；接受1-3元价格的占比为11%；20元以上接受度仅为1.8%。

同时，在艾媒咨询公布的数据中也可以看到，消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3-10元（不含10元）之间，占比为70.9%，而单价超过20元的冰淇淋可接受度极低。

尽管目前平价雪糕的消费群体占据市场主流，但彭星云认为，更多满足消费者多元需求的高质量产品不断涌现，这些或将是未来雪糕市场新的增长点。

“消费场景多元化、冰淇淋品类丰富化，在未来，一些不太为人熟知的雪糕品类也会出现在消费者面前。”彭星云说。