今日是芒种,是夏季的第三个节气,预示着仲夏时节开始了。芒种也称为“忙种”,农民亦称其为“忙着种”。
此时东莞节雨量增加,天气闷热潮湿,人们容易感觉疲乏无力、睡眠不佳、胃口差、消化功能减弱,这种现象称为苦夏。根据这一气候特点,东莞市中医院治未病科副护士长黎秀云提醒市民,芒种养生需静养,饮食注重健脾祛湿,她推荐莲子桂圆银耳羹。
畅情志,静养勿躁,怡情养心
芒种时节气温较高,中医认为心主夏,心在液为汗,心火偏亢,出汗较多,容易耗气伤津,出现心烦气躁、疲倦乏力、小便黄、大便秘结、口舌生疮、失眠多梦等表现。
此时市民应保持轻松、愉快的状态,学会自我心理调节,如听音乐、散散步等,让心情舒畅,保持一个淡泊宁静的心境。
调饮食,清淡饮食,健脾祛湿
芒种过后湿气较重,加之夏季阳气旺盛,易助长体内湿热,导致湿热困脾,容易出现困倦、乏力、厌食等表现。饮食应以清淡、清补为主,健脾、祛暑化湿为原则,切勿贪凉饮冷,损伤脾胃。
中医认为湿属阴邪,脾喜燥恶湿,寒凉的饮食会影响脾胃运化功能下降,刺激胃黏膜,诱发胃肠出现痉挛、腹胀、腹泻等消化道症状。饮食宜清淡,可适当吃些粳米、红米、红豆、绿豆、小麦、大麦、粟米、扁豆等甘淡平补之物。饮食烹饪方式以蒸、煮为主,避免煎炸、烧烤等,少吃高热量食物,以免出现口干口苦、咽痛、头痛等上火症状。
适劳逸,适量运动,早晚为宜
早上和傍晚的6-7点,是芒种时节最适宜人体运动的时段。午后因温度高,不宜运动;要注意避免高温运动,避开太阳直射,注意防暑;控制好运动时长,不要超负荷运动。可选择八段锦、易筋经、太极、慢跑等。
芒种时节,气温较高,易耗气伤津,要及时补充体液,避免多汗脱水。
睡好觉,晚睡早起,午睡补眠
芒种昼长夜短,阳气浮盛、阴气内藏,天气闷热、潮湿容易使考生乏力, 犯困,注意力不集中。睡好子午觉有助于消除疲劳,恢复精力。
子时是指23:00到次日凌晨1:00,此时阴气最盛,属胆经循行之时,子时之前入睡最能养阴,睡眠效果也最佳。午时是指中午11:00-13:00,此时阳气最盛,是气血流注心经之时,中午饭后小憩0.5-1小时,有利于人体养阳。阴阳和调,方能保持最好状态。
慎起居,避暑湿,勤洗澡
白天出门最好打伞和戴帽子避免中暑。天气炎热易出汗,建议穿透气性好、吸湿性强的衣服,如棉布、丝绸、亚麻等,衣服应常洗常换,保持干燥。
勤洗澡,可发泄“阳热”。出汗时“腠理开”,邪气易入,不能立刻用冷水冲澡,室内空调温度不应低于26℃,不要因贪图凉快而迎风或大汗光膀吹风,以防受凉感冒。
/小贴士/
推荐养生食谱:
莲子桂圆银耳羹
食材:
干银耳半个,桂圆15克,莲子(不去心)20克,红枣3枚,鹌鹑蛋3个,冰糖适量。
做法:
将干银耳去除杂质后,撕成小块,莲子不去心,一起用温水泡发透;桂圆洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳,备用。锅中加入适量的清水,放入银耳、莲子、桂圆、红枣大火煮30分钟;加入鹌鹑蛋、冰糖,改小火继续煮15分钟;煮至莲子、银耳彻底变烂,变成浓稠即可。
功效:
清心安神,健脾益气、补脑益智。
点评:莲子肉味甘、涩,性平,归脾、肾、心经。具有益肾涩精、补脾止泻、养心安神的功效。莲子心味苦性寒,有清热泻火,除烦安神功效,可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁等症。桂圆味甘性温,归心、脾经,可补益心脾,养血安神。银耳味甘淡性平,归肺、胃、肾经,功能滋补生津,润肺养肾。红枣甘温,归脾、胃经,能补中益气、养血安神。鹌鹑蛋味甘性平,归肝肾经,滋阴补肾,明目益肝,补血健脾。
提醒:
本品性平和,偏滋腻,因此对于痰湿内盛者不宜食用。糖尿病患者不加冰糖。