编者按：在外部承压、内部寻求突破的背景之下，东莞成为观察制造业突围的最佳切口。百年未有之大变局下东莞优秀民营企业逆风成长的秘诀是什么？坚持制造业当家，探寻莞企增长密码。日前，市委统战部、市工商联（总商会）牵头开展“百家优秀民企案例剖析行动”，组织成立专家工作组，深入一线调研向优秀企业“取经”，形成案例剖析后向全市企业“传经”，提振企业发展信心，形成助推东莞经济稳增长的强大合力。为更好发挥示范效应，引导广大民营企业对标先进、学习典型，东莞+客户端策划推出《树典型·强信心·促发展——东莞百家优秀民企解码》栏目，敬请垂注！

走进广东新盟食品有限公司（以下简称“新盟食品公司”）展示大厅，“一块苏打饼的故事”吸引了众人的目光。苏打饼干是新盟食品最受欢迎的外销产品，主要销往美国、澳大利亚、尼日利亚、马来西亚等国家。

新盟食品成立于2011年，位于东莞市茶山镇鲤鱼山工业区，是一家集食品研发、生产、销售于一体的东莞市“倍增计划”试点企业。新盟食品公司现拥有10条饼干高效自动化饼干糕点生产线，秉承重视食品质量和食品安全，实行标准化生产。目前，新盟食品公司在国内市场上的龙头地位已经凸显，国际销量每年增幅保持在30%以上，其业务正加速拓展至欧美、东南亚等地区。

作为一家食品企业，新盟食品公司如何推动企业实现高质量发展？百家优秀民企案例剖析行动正在进行中，近日，记者随调研组来到新盟食品公司，创始人潘结俭给出的答案是：文化强企，通过建设创新文化、人本文化、党建文化，打造高质量发展新途径。

重视创新，赋能高质量发展

作为“中国食品名镇”“广东省技术创新专业镇（食品类）”，茶山镇拥有200多家食品及相关配套企业，涉及糖果、饼干、点心、调味品等15个大类2000多个品种产品，行业从业人员3万多人。经过多年培育，茶山镇初步形成了以制造、销售及其他产业配套为一体的食品产业集群。

1997年，潘结俭来到东莞食品进出口公司。在同董事长外出洽谈生意的过程中，潘结俭不断提升工作能力，加深对食品行业的理解，也结交了很多食品产业链上下游的人脉。“当时的老板也是我的恩师，对我非常信任，公司高层开工作部署会议时，让我旁听做记录；同国外客户洽谈时，让我总结洽谈内容。后来，还让我到公司的各个部门学习，大到生产线管理、小到公务礼仪规范，处处都是学习成长的好机会。”潘结俭深切地回忆这段宝贵的经历。

在创业实践中，公司代理的产品总是因为各种各样的原因交不了货。于是，潘结俭萌生了创建自主品牌的想法。2011年在茶山镇“中国食品名镇”的品牌效应下，潘结俭决定把工厂建在茶山。

“成立之初，公司主要生产已由国际企业食品巨头垄断、制作工艺复杂、设备耗能和占地面积大的苏打饼干，当时并不被业界看好。”潘结俭表示，在投产初期，他每天都和员工们一起研究配方。经历了无数次失败之后，终于成功生产出了低糖养胃、适口性好的苏打饼干。2011年，新盟首个自主品牌“每日生机”正式投产。该系列产品一经面市，深受消费者的喜爱，逐渐发展成为一个具有强大市场竞争力的品牌。

为推动企业可持续发展，新盟食品公司设立了创新管理委员会，并建立完备的创新管理体系，从技术工艺、采购方式、生产方式、资源管理等方面进行创新，并搭建科技研发平台，推动企业不断发展。

经过十几年的发展，新盟食品公司不断研发推出适应国际国内消费潮流的产品，实现了从单一生产到贴牌经营发展，除了销售自主品牌“每日生机”外，还代理EDO PACK、来伊份、山姆、东方甄选、京东京造等优秀企业著名品牌加工。在新盟食品团队的努力下，公司获得发明专利6个、实用新型专利26个，高新技术产品5个。

随着休闲食品行业出现越来越多的细分市场，新盟食品公司以消费者为中心，建立了标准化客户服务流程，确保了产品与市场需求相匹配，从而使公司在激烈的市场竞争中仍然保持产销增长。

为充分挖掘客户潜在需求，快速响应市场变化，新盟食品公司正在努力推动数字化转型。“我们的目标是打造‘按需设计、按需制造、按需配送’的互联工厂体系。”潘结俭表示，基于市场反馈和内部绩效评估，新盟食品公司将不断优化产品质量与分销流程，并通过横向整合、跨界合作等方式进军新市场。

在销售方面，新盟食品公司同样不断与时俱进，开拓创新。在新零售模式不断发展的背景下，公司成立了电商事业部，与天猫、京东、拼多多等多个平台开展合作，并建立了电商团队与直播团队。为拉近与消费者的距离，公司进行现场营销、举办非营利性活动，提升了品牌知名度。

以人为本 营造关心关爱员工的企业文化

新盟食品公司的发展，离不开茶山镇完善的产业配套和政策支持，离不开众多员工的辛勤付出。因此公司积极营造关爱员工发展的人本文化，推动员工职业技能不断提高。

为满足员工精神文化需求，新盟食品公司打造了“新盟先锋空间”“新盟商学院”“每日生机营地”等多个的学习实践平台。通过这些平台，广大员工能够按照自身的职业发展规划参加相应层次的培训，帮助实现个人发展，推动企业实现战略目标。

作为食品企业，新盟食品公司的产品关系着消费者的健康与安全。“公司的食品安全方针是：以质量第一，创知名品牌；以安全卫生，促健康营养；求不断进取，达客户满意。”潘结俭表示，各学习实践平台每月都会举办食品专业学习分享会，每两个月开展一次新入职员工培训，让员工了解企业发展史、企业文化。新盟食品公司还为广大员工提供富有竞争力的薪酬体系，激励每一名员工都投身到安全生产、创新生产之中。

党建引领 积极履行社会责任

2017年4月，新盟食品公司成立党支部。秉承“结对、互助、共促”的理念，结合企业自身实际发展，实施了“倍增计划”“反哺计划”“人才计划”党建引领三大计划，以高质量党建提升企业竞争力、影响力。

作为东莞市倍增计划名誉试点企业，新盟食品公司党支部带领企业全体员工不断探索创新管理、科技和营销模式等工作，努力实现规模和效益倍增。2017年至2020年，企业产值连续三年实现超25%增长，企业原厂房面积从原来的2万平方米扩增至10万平方米，生产线从原来的6条增资扩产至目前的10条。

在党建文化的引领下，新盟食品公司深入践行党建引领企业发展、党建引领人才计划的新思路、新办法，党支部先后获评“年度党建工作先进单位”“东莞市五星级党组织”。新盟食品公司还积极发动党员及企业员工开展各类爱心公益活动，积极发挥党员的先锋模范作用，涌现出捐赠造血干细胞的卢汉彬等先进典型。

新盟食品公司积极投身社会公益慈善事业，勇于承担社会责任，不仅积极参与市、镇政府组织的社会救助和慈善募捐、“抗洪救灾”等活动的捐款捐物，而且深切关注教育、扶贫等事业，设立奖教奖学金，前往新丰县遥田镇中心小学、新丰县遥田镇中学等地，开展扶贫助教助学活动，累计发放助教助学款554万元，资助学生226人。

新盟食品公司的发展离不开先进的文化引领。正如“每日生机”品牌，从一片苏打饼干开始，逐渐发展成以苏打饼干、夹心饼干、韧性饼干酥性饼干、曲奇、桃酥、糕点等休闲饼干、烘焙糕点为一体的系列产品。在创新文化、人本文化、党建文化的引领下，新盟食品公司将不断开创高质量发展的新局面。

“既务于勤，亦备其德。消费者之认可，方为新盟之成就。新盟将-如既往，以成为食品行业的卓越企业为目标，视向广大消费者奉献卫生健康之美食为己任，锐意进取，不断创新！”

“存好心，说好话，做好事。新盟食品公司关心员工成长，关注社会公益，我们将极致匠心地为社会提供绿色健康的安全放心食品，打造健康食品企业。”

——新盟食品董事长 潘结俭

广东新盟食品有限公司

新盟食品公司成立于2011年，位于东莞市茶山镇鲤鱼山工业区，是一家集食品研发、生产、销售于一体的东莞市“倍增计划”试点企业。新盟食品公司专注于产品价值链，依托茶山镇食品产业链优势资源，以国际国内消费潮流为导向，及时与市场需求相匹配，逐步建立品牌优势，走出一条以文化创新为引领的高质量发展道路，一跃成为行业领军企业。在创新文化、人本文化、党建文化的引领下，新盟食品公司在国内市场上的龙头地位已经凸显，国际销量每年增幅保持在30%以上，走出了一条高质量发展新路径。