打卡东莞高校夜市①|首站,学府路!不用百元,尝遍百味
东莞+ 2023-10-25 19:47:50

高校云集的地方,总少不了美食和人间烟火气。每当傍晚时分,学校附近的街市开始人头攒动,长街上年轻的面孔熙熙攘攘,天南地北的美食和青春气息共同交汇升腾,比脸还大的鸡排,撒满调料的烧烤,学生自己的手作食品……待人来品尝。

市井长巷里的夜市不仅吸引着学生,也吸引着附近的市民,夜间东莞高校夜市成为满足人们个性化、多样化休闲、生活需求的重要方式之一。夜市里往来的吆喝声为城市的夜晚增添了盎然生机,折射出东莞独有的高校夜市活力。

价格实惠,海量美味诱人买买买

华灯初上,位于广东酒店管理职业技术学院和广东创新科技职业学院两大高校交汇处的学府路开始逐渐热闹,从傍晚开始,到次日凌晨1点多,白天散落在各个角落里沉寂的手推车,会陆陆续续被摊主们推来摊位上。

两校附近的街巷里汇聚了当下流行的美食和小吃,奶茶饮品,网红喷绘、鲜花手作……站在夜市外围,能够看到稍远处的居民区和附近的校园在夜晚里闪烁着灯光,而人流涌动的高校夜市就位于这些现代建筑的环抱中。

高校附近的夜市,往来最多的是学生。“我们经常会在8点多晚自习结束之后过来,买小吃的同时顺便和朋友散散步。”今年刚刚入学的大一新生王同学一边吃着烤翅,一边笑着说,等会儿还准备去前面摊档买一杯奶茶。

记者看到,随着夜幕降临,很多学生都会三三两两结伴,漫步在夜市人群中,在打卡美食的同时,也和同学们共同享受校园生活的美好时光。“这里的小吃品类很全,至少能有上百个品种!”今年上大三的赵同学表示,他从大一入学开始吃到现在,不仅因为这里的品种齐全,还因为这里的价格也非常实惠。

在学府路的夜市上,还可以看到摊主和过往顾客们的叫卖、询价,一来一往好不热闹。15元两杯柠檬茶,13元一个加满料的“豪华版”煎饼果子,8元一份的凉面……学府路上的夜市摊位灯牌闪动着,上面打出实惠的价格牌,吸引顾客相继购买。

“我刚刚买了一份卤菜,一盒水果,只花了21块钱。”王同学表示,每次和同学们一起来这边买晚饭,基本只需要几十块钱就可以吃到很多好吃的,大家一起分享着吃,非常满足。

学府路的夜市上,除了寻觅美食的学生,也有尝试摆摊创业的学生团队,由于临近学校,这片夜市给更多年轻人带来了机遇,让夜市经济变得更加多元。

“这是我第一次尝试创业,想要在毕业后用赚到的钱买一辆小汽车。”摊主赵同学说。想要充实自己的校园时光,他甚至自学喷绘设计,每天下午6点后就会和朋友们一起来夜市摆摊,进行一些艺术创作。

高校附近的夜市不仅洋溢着青春的气息,也吸引着附近市民在下班后前来打卡、休闲。“我平时工作压力比较大,所以偶尔有空的时候会和朋友过来吃点烧烤,放松一下。”市民李小姐表示,今天接女儿放学顺便路过夜市,就给小朋友买点水果和蛋糕,如果平时和朋友前来,会在夜市多逛逛,主要是买一些吃的,感受夜晚热闹的生活氛围。

珍惜时光,夜市里“摆”出价值和特色

学府路上的夜市是学子们不可或缺的一处生活天地,而学校附近熟悉的食物味道对于已经毕业多年的学长们而言,也是不可磨灭的回忆。

“我就是在广东创新科技职业学院毕业的,今天是下班后特意过来,就为了吃阿姨的这口煎饼果子。”作为2013级的毕业生,市民管先生说,每隔一段时间他就会故地重游,尝一尝学生时代的味道,也回望一下自己的青春岁月。从学生到职场人,再到结婚,他见证了学府路这条夜市街的繁华和变迁。

而摊主们也见证了这条街的变化,他们还见证着顾客们人生角色的每一次变化。“这一个月,他们夫妻俩已经特意过来两三次了!”煎饼果子摊主谭女士将煎饼果子递给管先生夫妇,笑着向记者介绍说。谭女士和爱人来东莞也有10多年了,从2016年起,他们就专心在这两所学校的附近摆摊,夫妻俩在这个小小的煎饼摊陪伴了一届届的学生走进,又走出校门。

“当年刚到东莞,我自己的日常开销很少。”谭女士说,摆摊8年来,她风雨无阻,经年累月的积累,让她的小摊位在同学们之间也有了好口碑,日子当然也越过越好,他们现在已经习惯了在东莞生活。

与摆摊多年的老店主谭女士夫妇不同,今年22岁的“小懒”来东莞才刚半年,她入职了一家蛋糕店,白天学习蛋糕制作,晚上就来这条夜市摆摊。

“我已经很久没舍得买榴莲和新衣服了!”“小懒”有点心酸地告诉记者,但她对自己未来发展很有信心,她认为现在是积攒经验,学习手艺的时候,希望以后自己能开一家蛋糕店。

人气兴旺,夜市经济点亮生活期许

随着校园附近夜市的人气渐旺,学校附近也成立了一个新的商业街,探索夜间经济新模式。

“那边的摊位费每个月要2000多元的租金和8000元的押金。”摊主王先生表示,美食街的店铺能够面向学生的同时统一管理,往来的顾客会更多一些,他打算再多攒一点钱,争取早日和新婚妻子在美食街那边开一家属于夫妻俩的店。

“现在生意好的时候,我可以一天内卖出超过1000元的饼。”谭女士介绍,从今年开始,随着夜市人流量的增多,她的生意也更加好做了,如今两个孩子都在东莞上学,希望以后一家四口能早日在东莞买房、安家。

“学生开学之后,能够感受到来这个夜市摆摊和逛夜市的人都增多了!”家住附近的张女士说,她认为这里的夜市会越来越繁华,高校学生们展现的青春活力,也吸引她下班后约朋友来这里逛逛。

结束采访时,已是夜里11点多,但这条夜市仍人来人往,像夜精灵一样,点亮东莞夜经济的灵动和活力,同时也点亮着人们对更加美好生活的向往和期许。

记者手记

在渐凉的秋夜,温暖每个人的心和胃

商贩们热闹的吆喝声,美食的四溢香气,在热闹的街道撸着串的市民,这最接地气的餐饮打开方式,展现了东莞特有的舌尖形态。

走在夜色中的学府路长街上,可以看到刚打完球的少年们在购买夜宵、补充体力,年轻的情侣正选购鲜花和奶茶,妈妈在拉扯流连小吃摊美食而不想离开的孩子,还有摊前生意稍显冷清的年轻创业者期待客人的神情,生意火爆的老板们笑脸迎客……独特的夜市气息,蒸腾起了袅袅人间烟火气。

地摊代表着民生,一个小小的摊位里,有时承载着一个家庭的发展和期许,一个个人或团体积累生意经验的期待。走在夜市里,偶尔听到摊主们在做生意的间隙,聚在一起交流对于未来发展的思考和设想。

在这个人声鼎沸的高校夜市里,下课后放松的学生和休闲生活的市民,还有努力自主创业的年轻人和想靠自己双手打拼,在东莞安家的摊主们,在夜市这一方天地里,汇聚着生活的活力和气息,透露出拼搏的干劲和动力,为东莞这座城市的夜经济增添一抹活力和烟火气,在这个稍微渐凉的秋夜,温暖着每个穿梭其间的人的心和胃。

文字:冯静 刘瀚擎 图片:冯静 刘瀚擎 编辑:张东昌