又到了甘蔗上市的季节，在麻涌镇华阳村农产品自产自销区的甘蔗地，到处都是郁郁葱葱的甘蔗，一列列排着，又高又直，连空气中都弥散着甜丝丝的味道。据华阳村民其叔介绍，华阳湖带旺旅游业，不少村民改种甘蔗供游客采摘，自家的甘蔗田去年净收入2万元/亩，今年收成估计也不错。

甘蔗种植从每年春天便开始，经过培土、施肥、杀虫等步骤，悉心管护需在四季更迭中持续进行，9月至12月就是收成的时候。其叔告诉记者，今年甘蔗生长期内天公作美，口感更佳，产量也比一般年份要高，甜度也高。

随着华阳湖环境提升和麻涌旅游业发展，每年都有不少游客走进麻涌体验乡村游，人流也带旺了农产品的销售，大大促进了当地村民增收。其叔算了一下账，今年跟往年一样，种植了一亩甘蔗地，约1500根甘蔗，每根甘蔗售价为20元，再减去人工、肥料等投入，可净收入2万多。其叔笑着说：“我们年纪大了，在家附近种点经济作物来增加收入，很满足了。”

甘蔗清甜又好吃，是很多人喜爱的一种水果。甘蔗既可以作为水果直接食用，清爽甘甜、生津止渴，也可以制作果汁、制作菜肴。

甘蔗马蹄水，有助于清热解毒、和胃止呕，口感清甜。

甘蔗羊肉汤，蔗糖能起到调味作用，使汤鲜肉美，甘蔗富含的膳食纤维亦可吸附汤中的油脂和盐分。

值得一提的是，大家挑选和食用甘蔗时需注意，霉变和发红的甘蔗千万不能吃，容易中毒，危害身体健康。