麻涌这个酒文化打卡点，你去过没？
美丽麻涌
2022-08-05 17:44:23
充满特色的橡木桶
随着麻涌旅游的高质量发展，吸引了越来越多的高质量项目入驻，生态旅游等在麻涌遍地开花。全国首家可雅XO文化体验馆去年8月落户麻涌，不仅打开中国白兰地文化面向世界的新窗口，也将为麻涌文旅建设注入全新活力。通过“旅游+文化”的模式，大力建设高端文化旅游路线，更好地提高麻涌旅游竞争力。
现在，小编就带大家开启体验之旅~
可雅XO文化体验馆集参观体验和销售于一体，总面积约2380平方米，一进门就已经被名酒展示区及品鉴中心吸引住了！低调、奢华、有内涵的布置，琳琅满目的可雅名酒，在这里放松地品品酒，聊聊天，轻松惬意、休闲自如！
馆内二楼有生命之水、匠心工坊、闻香、储藏、品鉴等功能区，大家可以了解到关于白兰地各种各样的知识。
生命之水
匠心工坊
创办于1892年，创始人张弼士先生在南洋发迹之后，回国投资实业，坚持实业兴邦、商业救国，实践了他“生为中华民族，当效力于中华民众”的报国诺言。经过130年的发展，公司目前拥有25万亩葡萄基地，在全球现有14座酒庄以及21间生产工厂，产品销往四大洲70多个国家和地区，连续20多年成为中国葡萄酒市场第一品牌，主导产品为葡萄酒、白兰地、保健酒、先锋国际酒庄联盟四大系列若干个产品，目前是全球排名第四大的葡萄酒品牌。2019年，张裕公司在烟台本埠打造了可雅白兰地酒庄，被中国酒业协会授予“中国白兰地第一庄”。
继续深入探寻，哇塞，真是要被满墙的荣誉闪花眼了！馆内陈列了张裕公司多年来的发展历程和所取得的荣誉奖项，越是深入了解，便越被其文化所吸引。酒文化作为一种特殊的文化形式，在文化旅游资源中越来越受到重视。“旅游+酒文化”的模式相信会得到更多游客的青睐。
在体验馆内，关于白兰地的选料、蒸馏技术等等，都可以了解到。一瓶可雅白兰地需要5000颗左右的白玉霓葡萄酿成，再通过壶式蒸镏锅的蒸馏设备和张裕独有的国家发明专利“双酵母控温发酵法”酿造。馆内走一圈，新的知识点又增加了！
在体验馆里还可以看到整齐排列的、大大只的、来自法国利穆森林区的橡木桶，把经过2次蒸馏，13道工序环节，历时30多小时，每10L原葡萄酒可产出1L的原白兰，藏进橡木桶里。
经过时间的沉淀，原白兰在橡木桶里经过一系列的“神奇发酵”，汲取橡木的芳香物质，形成了400多种物质，构成了独特的酒体和风味，给游客提供丰富的文化体验，稍微走近一点，隐隐约约都能闻到一阵阵酒香味！
如此高大上的体验馆，在这里品酒也别有一番风味。不同年份的可雅白兰地有着不同的香气和口感，观色、闻香、最后品尝入口，这过程所带来的观感享受，妙哇。你离成为品酒达人，就差这一步啦，冲鸭！（只可意会不可言传，哈哈哈）
麻涌注入“酒文化”这一新的旅游元素，为麻涌带来了高端旅游商务场所。另一方面，加强对酒文化旅游资源的开发利用，有利于促进麻涌文化旅游的进一步发展，使麻涌形成有美酒有美景的旅游优势，二者相辅相成，吸引游客自主前往麻涌打卡。
地址：麻涌镇东太路85号麻涌家居建材城A区
电话：(0769) 8828 2828
