今天是夏至，是进入炎夏的时节，这个时候的气候特点非常潮湿、闷热，加上雨水较多，人体容易感到疲乏，食欲不济，需要通过一些调节胃口的餐饮来调节和缓解夏季的不适，中医师推荐山楂乌梅饮，适合用于当下调整胃口，提振精神。

坊间有“夏至不过不热”的说法

夏至，古时又称“夏节”“夏至节”。今年6月21日是夏至，从太阳到达黄经90°时开始。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，北半球的白昼达最长，且越往北越长。正午太阳高度也开始逐日降低，但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发得多，故在以后的一段时间内，气温将继续升高，因此有“夏至不过不热”的说法。我国进入炎夏季节，是天地万物生长最旺盛的时节。

推荐醒胃、提神的山楂乌梅饮

东莞市中医院治未病科（健康调养门诊）主治中医师招晶晶介绍，夏季气候炎热，暑邪具升散之性，易入气分开腠理。人易因大量出汗而伤津，同时较高的温度易过度损耗人体内精气而耗气，易出现四肢无力、口干、食欲下降等不适，这里介绍一款养生食谱——山楂乌梅饮，山楂口感酸甜开胃，有消食健胃的功效，乌梅的口感酸甜、醇香，富含丰富微量元素和果酸，有生津止渴、敛肺止咳的功效，制作成山楂乌梅饮可以有效提振胃口，恢复精气神，有效帮助缓解夏季引起的不适症状。

汤谱：山楂乌梅饮

【材料】乌梅10克、山楂10克、陈皮5克、生甘草5克，冰糖适量。

【做法】将乌梅、山楂、陈皮、生甘草洗净，在清水中浸泡30分钟，大火煮开后改小火煮20分钟，再放冰糖适量，冰糖融化后关火，滤出渣后饮用。此为2～3人份量。

【功效】解暑开胃消食，养阴生津。

温馨提示：平素胃酸过多者、消化道溃疡者、糖尿病患者慎用。