道滘人的中秋习俗

道滘镇志记载：农历八月十五为“中秋节”，此节源于远古帝王的祭月、拜月活动；而此时又是农耕作物收获之时，故又成为一年一度庆祝丰收的一个节日。

▲送中秋

在道滘，八月初一刚到，外婆便开始“送中秋”，除了月饼、“文塔”、柚子、香蕉、红柿、“富贵子”、芋头、菱角、花生等中秋食品外，主要是送给外孙的灯笼仔、中秋灯饰及其它一些学习用品或玩具等物。

在道滘镇，有树灯笼的传统风俗，叫“树中秋”。树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意，所以也叫“竖中秋”。每逢中秋，到了夜里，就在灯内燃烛，下面再联结许多小灯、彩旗、银铃等，用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，如平台、屋顶或高树之上。入夜，满城灯火，如繁星点点，和天上明月争辉，以此庆贺中秋。

▲担灯笼、拉火船

纸灯笼、柚皮灯、鲤鱼灯、火船.....作为中秋节不可或缺的部分，是孩子们的中秋节的专属玩具。虽然市面上有不同设计、不同风格的灯笼玩具，但是家长如果能和孩子们一起动手制作手工灯笼，这其中的情感交流和乐趣又更加显得珍贵和特别。

中秋节食“碌柚”（柚子），道滘人就此取材制成“柚皮灯”。选一个丰满的柚子，剥开柚皮取出柚肉，与此同时尽量保持柚皮原本的形状，然后将柚皮内侧白色的内膜小心刮掉，只留下薄薄的一层外皮。在柚皮上雕刻出各类图案后，将蜡烛点燃固定到柚壳内部，一个别致的柚皮灯便做好了。通常，小孩子们一边提着柚皮灯到处游玩，一边唱着“沙柚仔歌”讨零食，非常开心。

▲赏月、烧烤

中秋晚，全家聚集一齐拜月、赏月，分享月饼、柚子，以示团圆。中秋食品除了上述一些果品外，多备金银鸭粥、鸡粥等食品，并吃田螺、饮酒等。

中秋晚，道滘人几乎每家每户都会开展一次烧烤活动，亲朋好友围坐在一起，欢声笑语，被烤得通红的烤架上，摆放着许多烤串儿，油脂与火焰相碰撞迸发出诱人的香味，各种烤肉串、烤鸡翅、烤玉米...

中秋佳节，亲朋好友们齐聚，烧烤是一种红红火火的氛围。白天，朋友们结伴去市场购买食材，把食材洗净切好，串好竹，浇上烤汁。晚上，开启烧烤盛宴，一边享受美食一边欣赏圆月。