眼下正是采摘春茶时。厚街大迳古老的云雾茶场石屋里，堆满了新鲜采摘的春茶。大迳云雾茶场石屋位于海拔550米高的大岭山山顶，茶场周边种有近30亩、有着60多年树龄的茶树。这片老茶树归属于大迳居委会。这个有着古老石屋和老茶树的茶场距今已有约62年历史。

近30亩春茶，一般连续采摘约两天后，再隔5天左右，采摘第二次，就结束了。为了抢摘茶叶，大迳的一帮姐妹花加入了采摘队伍。她们对这里的茶树充满了感情。姐妹们说，“这里的茶树早在1959年种下，曾为我们村赢得荣誉，打响大迳招牌。”

据了解，上世纪70年代，大迳云雾山茶场有300多亩，当时村民李天培、李运来带着“大迳云雾山茶”参加广东省茶叶评比赛，并获得一等奖。自此，“大迳云雾山茶”的名气一炮打响。至80年代，茶场被大迳人李寿长承包后，茶叶仍供不应求。

李寿长回忆，他是在1982年开始承包这个茶场的，“当时看中了‘大迳云雾山茶’的名气。”从这个茶场出来的茶叶，每次都很快卖光。但1991年后，随着社会经济的发展，人工上涨厉害，成本越来越高，李寿长不得不放弃茶场。自此后，茶场被荒废了二十多年。

至2013年，大迳居委会才正式收回茶场，并委托大迳人李茂祥作为茶场场长接手管理。李茂祥回忆，“刚接手时，茶场杂草丛生，茶树产茶率低。经过多年的科学管理后，产茶的质量和数量都明显提上去了。”大迳云雾山茶可加工成绿茶、色种茶及红茶，以红茶为主，其汤色清澈明亮，滋味醇清甘甜，经久耐泡。饮后，口齿留甘，沁人心脾，滋人肠胃，其风味及作用别具一格。

最近几年，大迳居委会在茶场不断补种茶树，扩大茶场的种植规模，计划茶叶数量上来后，再重塑“大迳云雾山茶”品牌，正式推向市场。大迳居委会工作人员李女士透露，大迳居委会通过修路、扩大种植规模等措施重整茶场，并计划在茶场注入革命老区的“红色”文化，打造“红色”旅游休闲基地。

“大迳是革命老区，而云雾山茶场也是革命老区的一个乡村振兴项目，居委会计划扩大茶场，注入‘红色’文化，传扬革命先烈的英雄故事，把这里打造成‘红色’旅游休闲基地。现在在去茶场的路上，会有很多写着‘东纵路’的红丝带挂在树枝上，已有不少驴友来体验当年革命先烈走过的路，他们一般上到茶场先修整，再继续往前走。整合茶场资源，注入‘红色’文化，宣讲革命精神，我觉得这是一个很好的‘红色’教育基地。”李女士如是说。

文字：韦琼 通讯员：紫凝 王娟

摄影：通讯员：罗志高

编辑：张叶