秋冬季的温差加大，干燥的气候，再加上工作的压力，都市女性常常会在秋冬季遭遇更多身心挑战，手脚冰冷，面色黯淡无光，伴随干纹和脱皮症状的加重，甚至有不少女性会在秋冬季嘴唇皴裂、流血，那种疼痛只有亲身经历过才懂。

没有健康作为基础，秋冬季上妆都变成难题，各种干燥、卡粉，有姐妹感叹，早就忘了素颜好气色是哪个年月的事情，现如今已没了素颜的勇气。

其实想要气色好，还是需要从身体最基础的需求开始调养，古方四物汤就是针对女性调养需求很好的选择，只是大多数人都表示这款药膳的味道太苦，太难入口，营养师翟明钱表示，可以在传统配方基础上进行改良，加入桂圆调味，让汤品更少药膳的苦涩，增添一份甘甜回味，想要调理身体的女性可以在家煲四物汤时也参考此方法。

配料：当归、熟地、川芎、白芍、党参、桂圆、红枣。

肉类搭配：鸡肉等。

用料：老鸡75克，以上配料1份，食盐适量，姜1小片。

制作步骤：

肉类过水去油，一份配料煲一盅（炖盅容量约350—450毫升，每盅放3块肉），隔水炖2—3小时，炖好后放适量盐。

适合人群：慢性贫血、月经不调、痛经、血虚萎黄等症状的女性。

注意事项：四物汤不适合在经期服用，月经结束3天以后服用效果最好。

汤谱提供：六膳上汤

文字： 冯静

摄影：曹雪琴

编辑：宁新春