11月1日，由东莞市文化广电旅游体育局指导，东莞市文化馆携手中国摄影报社、东莞市摄影家协会共同策划，并得到横沥镇大力支持的“中国美味”全国摄影大展暨“寻味横沥”摄影展开幕式在横沥镇稻香饮食文化中心举行，以“美味”这种最能体现幸福感的方式，献礼全面小康。

推动乡村振兴文旅融合

国以民为本，民以食为天。在即将全面建成小康社会之际，主办方以“中国美味”为主题，联合各方举办了全国摄影大展征集活动，力图展示中国博大精深又最具烟火味的饮食文化，让大家感受饮食文化中浓浓的乡愁，窥见老百姓的生活质量提升，从中真切感受老百姓在小康路上的幸福味。

东莞是一座在粤菜基础上荟萃天下美味的“湾区都市”，来自五湖四海的人们乘着改革开放的春风在这里创业扎根，享受着既包容又独具特色的饮食文化，并以“海纳百川、厚德务实”的胸怀奋进新时代。横沥镇历史悠久、美食众多，有诸多食品加工企业和美食品牌，著名的稻香集团就落户在这里。为此，主办方选择在稻香饮食文化中心举办展览，希望全市甚至全省各地的人们到这里看大展、品美食，推动乡村振兴、文旅融合，助力东莞打造“品质文化之都”。

浓墨重彩抒写中国美味

近年来，随着创意表达的兴盛，食材食品成为影像创意爱好者拿来即用的题材。即使如火遍大江南北的纪录片《舌尖上的中国》及其诸多衍生产品，也往往着意点不在食物本身，而是在于回味乡愁、展示形象、传播文化。

本次摄影征集活动得到了全国摄影人的高度关注和积极响应，截至2020年8月30日，共收到33个省、自治区、直辖市投稿作品10532余组（约16765幅），投稿作者1821人，经专家评委会评审出入展作品50幅（组）。

投稿作品包罗万象，亮点纷呈，文化内涵和地方特色浓郁，题材挖掘与表现手法新颖。参展作品不仅是传统美味的直观呈现，更是56个民族团结一致奔小康的幸福注脚。投稿作者用浓墨重彩抒写渗透在中国美味中的感触、记忆、渊源和文明，留住蕴藏在美味中的抹不去的乡愁。

50个非遗项目集中展示推介

开幕式当天，新成立不久的东莞非遗墟市粤港澳城际联盟，携粤港澳三地50个非遗项目来到现场，集中展示。

东莞非遗墟市是东莞非遗的品牌活动，从2016年10月起，每周六在市文化馆定点开市。2020年年初，为进一步扩大非遗墟市城际联盟的影响力，深化粤港澳三地非遗工作合作交流，汕头、梅州、汕尾、茂名、潮州、揭阳、湛江七城市加入东莞非遗墟市城际联盟。至此，东莞非遗墟市联动全省21个地级以上城市，成为粤港澳三地文化交流和文化融合的崭新平台。

此外，当天还有近年来横沥全力打造的“百年牛墟风情节”，结合特色产业，弘扬本土民俗，推动乡村振兴。

全媒体记者 赵水平/文 赵水平 通讯员 黄孟良/图

全媒体编辑 宁新春