17日下午，中国酒业泰斗、83岁高龄的梁邦昌先生亲临东莞高埗，参观九八七茅台小镇。广东省驻西南办事处主任刘金发、广东省酒类行业协会创会会长朱思旭、原广州市工商局局长刘勇、广州市酒类行业协会创会会长钟秉雄陪同了参观。九八七酒业董事长张景佳、总裁徐汉洲率公司中高管热烈欢迎各位来宾。

张董事长和梁老

按照安排，梁老一行先参观了酱酒之源A01、酱酒之源A02号酒库。随后，进入交流和品鉴环节。徐汉洲总裁向梁老一行汇报了九八七的基本情况，包括平台创立、品牌、产品、运营现状、竞争地位和仁怀市陈酱九八七酒业集团酿酒产能、老酒贮存、技术力量等内容。梁老听到老酒存量达到20000吨时，很高兴。他指出，要做一瓶好酱酒，必须拥有足够的老酒，老酒就是企业的最强的实力。

梁老在接待大厅

听完汇报后，张景佳董事长主持座谈交流。

梁老讲话时说，我很欣喜地看到广东有如此雄厚实力的酱酒企业，张董你们是真的用心在做酒，要做好一瓶酒。做好酒是要有实力的，需要好原料，好工艺，需要严格甄选酒体，需要足年贮存，需要老酒勾调，没有实力别说做广告，做品牌，连一瓶好酒体也做不出来。你们的定位是准确的，产品定位中高端，中档价位高端酒体，不要跟茅台酒比，茅台酒持续热销，不只是品质问题，更关键的是茅台酒由小众供应变成大众需求后，成为了金融产品。你们要坚持自己的产品特点，做好自己的产品。你们的市场定位也是准确的，珠三角大湾区就是最肥沃的一块宝地，经济基础好，消费能力强，一饼茶几十万上百万不足为奇，一瓶洋酒越贵越有人购买。再一个是，我们广东市场没有自己的高端酒品牌，消费资源一直在流失。九八七的宣传口号是东莞自己的酱酒品牌，商标注册地也是在广东，也可以说是广东的品牌，正好也填补了这个不足。九八七酱酒的核心卖点一定要不同，要说出自己的特点和风格，每个窖池都有自己的特色，不要跟别人一样。要突出原生态，深度发酵，好喝，健康。要理顺背后的历史文化，酱酒文化，企业文化，工艺文化等，都要有故事。

座谈、品酒会现场

朱思旭会长鼓励九八七酒业要稳扎稳打。他说很同意梁老的观点，第一，九八七定位很准。第二，酒的品质非常重要但更要表达美。这些年，懂酱酒的人多起来，如何用新的语言来重构酱酒的特点很重要，不要落俗套，要诗化语言。第三，品牌面还是要向消费者强调九八七精选的是核心轮次的酒体。第四，要彰显文化感，日本不是威士忌产地，但是有很好的威士忌品牌。广东不是酱香酒产地，但是可以有优秀的酱酒品牌。这不矛盾。第五，要充分利用本土性、传承性、健康性做文章，要分析酱酒的排他性特点，聚餐时酒贵于菜价的特点，发动更多的喜欢喝酒的消费者爱上九八七。

梁老在品酒

朱思旭会长

老领导刘勇局长，老会长钟秉雄，九八七酒业顾问侯嘉佳、李智勇，《新食品》杂志华南区总经理姚志彬等在会上都做了精彩发言。

会后，在梁老的指导下，与会嘉宾对九八七酒业准备的三款酒体进行了盲品，夺得第一的是九八七一款升级版酒体。梁老点评说，九八七酱酒香气纯正，没有茅台镇酱酒开瓶让人不愉快的“馊味”。2号酒体酱香突出，协调性好，入口柔顺，暗含酒力，柔中带刚，品格高贵，是一款好酒。

九八七酒业副总裁张志威，董事长助理翟衬弟，董办主任黎小翠等参加了活动。

梁老一家和张董事长一家、钟会长一家三家合影，徐总作陪

与会嘉宾和梁老合影

人物简介

梁邦昌是中国酒业协会白酒专家组原组长、第三、四、五届全国评酒白酒国家评委、囯家级突出贡献专家，现任中国酒业协会专业技术委员会副主任（中国白酒业泰斗、江苏洋河酒厂原厂长）。