11月4日，万江第五小学耕乐园里烟火袅袅、香气四溢，本学期“润美小厨坊”实践课堂开课了。高年级学生轮流走进厨房，从食材清洗、安全切配到掌勺调味、摆盘分享，学校组织学生在真实场景中学劳动、练技能。东莞日报小记者走进活动现场，记录烟火气里的成长瞬间。

走出教室，搭建真实的劳动平台

406班小记者喻汐采访了学校少先队辅导员余锦涛老师。

小记者喻汐：老师您好！请问学校是出于怎样的考虑，决定举办这项活动呢？

余老师：劳动教育是学生成长必不可少的一课。如今孩子们很少有机会参与家中做饭，对食材的认识多停留在书本上。开办“润美小厨坊”，就是想跳出课本课堂，给孩子们搭建真实的劳动实践平台，让他们亲自动手参与烹饪，得到真正的锻炼。

小记者喻汐：选择走出课堂、动手烹饪的形式，体现了学校怎样的育人理念？

余老师：我校坚持五育并举，培养全面发展的惠美少年。烹饪实践不仅是学做饭，更是在培养孩子们的动手能力和团队合作精神。

小记者喻汐：非常感谢老师的回答，我们一定会在小厨坊里学会劳动、学会合作，努力成为“慧美少年”。

锻炼自主能力，从定菜单到掌勺都由孩子完成

206班小记者李诗铭采访了学校万紫虹老师。

小记者李诗铭：老师您好！请问这次“润美小厨坊”最大的亮点是什么？

万老师：最大的亮点在于两个字——“自主”。前期同学们自行讨论、协商定菜、做好分工；中期大家亲自下手，切配掌勺、分工协作；最后围坐分享，吃得都很开心。他们既学会了团结协作，也从劳动中收获了满满的成就感。

小记者李诗铭：看到大家专注烹饪、互相协作的场景，您内心有怎样的感受呢？

万老师：我感到非常高兴。看到孩子们在这里亲自下厨，动手能力这么强，我真的为他们自豪。他们在做饭的过程中学到了知识，也在悄悄长大。

302班小记者邓钦铭采访了家长志愿者。

小记者邓钦铭：您觉得这次活动给同学们带来了哪些收获？

家长志愿者：从前期分工分组、菜品设计、食材准备，到现场全流程操作，都是孩子们自己完成的，充分体现了他们的主观能动性和团队合作能力。同学们学会了在协作中各司其职，烹饪技能也得到了实实在在的提升。

自己动手，才知做饭的不容易

活动现场，203班小记者侯佳恒穿梭于各个烹饪小组，采访了多位同学。

同学们告诉侯佳恒，今天他们组做了卤鸡翅和香肠，“我对自己和同学们的表现非常满意。把普通食材把控好火候和味道，做出一道色香味俱全的菜品，看到同学们吃得津津有味，我特别有成就感。”

另一个小组端出了咖喱鱼蛋面和南瓜排骨。这位同学说：“整个过程中，我懂得了团队合作的重要性，也品尝到了自己亲手做的美食，更真切感受到了做饭的不容易。”

以厨坊为课堂，以烟火润童心。万江第五小学“润美小厨坊”把劳动教育从课本搬进厨房，让孩子们在切配翻炒中学会生活技能，在分工协作中懂得责任担当，在品尝分享中学会珍惜粮食。参与采访的东莞日报小记者也在现场锻炼了沟通表达能力。未来，万江第五小学将持续深耕“石美・十美”育人体系，助力学子全面发展、向阳成长。