谁说村里只有泥土味？

现在流行的是咖啡香混着稻香~

由旧猪栏、废弃牛栏改造而成

台山和恩平这两间村咖

一个国庆艺术周出圈

一个全年营业额破百万

把江门的乡村玩出了新花样

国庆假期，台山侨乡公共艺术周在台城街道泡步村立德学校举办，结果最先出圈的是这间由废弃猪栏改成的咖啡馆——豚舍咖啡。

豚舍门店坐落台城泡步村，前身就是废弃猪栏，改造没有大拆大建，木梁、青瓦、石头墙全部保留，猪栏旧貌依稀可见，推窗一坐，蓝天、白云、飞鸟、稻田像一幅会动的画。

这是本地返乡青年以微改造盘活旧资源的一次探索，旧农舍+咖啡休闲，老屋不拆，乡愁还在，后续还会升级场地、完善配套，围绕休闲社交、亲子出游引入主题活动，成为集休闲、社交、文化体验于一体的乡村文旅小阵地。

牛栏咖啡位于恩平市牛江镇昌梅村主村道旁一棵小叶榄仁树下，是一间废弃旧牛栏改成的村咖，2024年8月试运营，2025年营业额超百万元，2026国庆假期日均出品约400杯。

改造坚持“修旧如旧”，石墙、木梁、青瓦等乡村原生肌理全部保留，推门进去，红砖瓦、木梁架、石头墙与木质桌椅、绿植、老农具相映成趣，乡土气扑面而来。

点一杯招牌“牛栏拿铁”，坐在窗边，偌大的窗把屋外整片碧绿稻田框成一幅流动的风景画，稻田、蓝天、白云，还有偶尔飞过的白鹭，尽收眼底。

牛栏咖啡吸引外国人前来打卡

牛栏咖啡把本地文化、农特产品、田园美学与咖啡融合，打造出集休闲、文化、消费于一体的乡村新空间，为昌梅村注入了新活力。

来源：江门日报（记者/陈素敏 通讯员/台城宣）、南方农村报、南方日报、恩平市融媒体中心