休闲零食行业巨头，徐福记在年货市场出“新招”——10月18日至19日，徐福记接连举办“首届全国散称食品经营峰会”和“2027新春年糖发布会”，分别从散称食品经营和年糖产品更新两端，探路年货市场新逻辑。

中国商业联合会发布的《2025-2026年中国新春年货消费趋势白皮书》显示，2026年春节年货市场整体规模预计达1.38万亿元。

超万亿元规模表明，春节年货仍是重要消费市场，但市场的逻辑正在变化巨大变化。

当前，零食折扣店、会员店、即时零售等新业态兴起，年货消费从传统商超走向更多场景，竞争从“有没有货”转向产品组合、场景营造和终端运营的综合能力。

通过两场大会，徐福记探路春节年货的新打法、新路径：散称食品需要从铺货促销转向精细化经营；年糖产品需要承接家庭分享、走亲访友和礼赠表达等细分需求。

作为散装专柜模式的代表品牌之一，徐福记拥有118种散装品项，同时还有糕点、果冻、巧克力等品类。尼尔森零售研究数据显示，2026年在大卖场超市渠道，徐福记散装糖、散装巧克力、散装糕点三大品类均居市场第一，散装果冻位列第二；散装糖市场份额超过35%，散装巧克力超过44%。

在首届全国散称食品经营峰会上，徐福记把产品组合、终端陈列、促销互动和库存协同等经验开放给经销商和零售合作伙伴，推动散称市场从“卖商品”向“做经营”转变。

英敏特《春节消费洞察前瞻-中国-2026年》报告显示，春节礼赠正从“讲体面”转向“讲心意”，消费者更看重是否符合对方喜好、能否表达健康关怀，以及节日限定、文化表达等附加价值。

徐福记品牌总经理杨晓帆表示，消费者春节需求正从“年货”向“年礼”升级，今年希望从仪式感、情绪价值和高级感出发，让年礼传递祝福和心意。

从产业维度看，春节年货竞争已不是单一产品竞争，而是产品创新与终端经营方法的结合。渠道在变、消费习惯在变，但春节团聚、分享和礼赠需求仍在。

在2027新春年糖发布中，徐福记以中式美学为设计主线，针对不同场景更新产品：新年糖精选8款糖果搭配，以福袋糖桶承接年轻人串门送礼；酥心糖以“酥心如意”强化祝福表达，保留128层酥层口感；全家福礼箱和生肖礼箱强调家庭共享，生肖礼箱以“羊帆起航”“羊羊得亿”“三羊开泰”为主题，并首次整合徐福记与雀巢旗下品牌资源。