金草地|东莞市南城阳光中心小学 刘芝颖《做月饼》
东莞日报教育频道 2026-10-19 10:12:02

9月26日 星期六 晴

今天是中秋节的第二天,二宝邀请我去她家做客,我高兴得蹦蹦跳跳。我来到二宝家,二姑正好带了做月饼的材料:有冰皮粉,有馅料,还有全套工具。我心里乐开了花,这下可以大展身手啦!

第一步,我们把洁白的冰皮粉加水搅拌,揉成面团。第二步,把面团切成一个个胖胖的小面剂。第三步,把小面剂用力压扁,包入馅料。第四步,再把包好馅料的面团搓得圆圆满满的。哎呀,把它重新搓圆可难了,要费不少力气呢。第五步,把面团放进月饼模具里,轻轻一压,精美的图案就立刻显现出来。做好的月饼不要马上吃,放进冰箱冷藏,味道会更好。

这次一起动手做月饼,就是中秋节最好的礼物。

作者:东莞市南城阳光中心小学 三年级 14班 刘芝颖;指导老师:蔡玉妮