在横沥,想找一处兼顾宴席排场与松弛氛围,还能吃上地道粤菜的地方,惠福渔村会是不少人的选择。扎根横沥十余载,这里不只是品尝粤式美食的餐厅,更是街坊们举办喜事、亲友相聚、享受日常烟火气的好去处。
店内配有开阔大气的无柱宴会大厅,格局敞亮、庄重得体,完美承接中式传统宴席与家族喜宴;店外独有超大草坪,可打造浪漫西式户外仪式,满足年轻人对仪式的期待。一店容纳中式温情与西式浪漫,满足两代人对团圆喜事的不同期待。
平日草坪支起帐篷,是治愈松弛的休闲角落,饭后晚风轻拂,适合亲子嬉戏、好友小坐;店内包厢齐全,多数配有茶台,饭前围坐叹茶闲谈,相聚的暖意从入座那一刻便缓缓铺开。
十余年来
门店环境不断升级
却始终坚守初心
食材每日新鲜到店、海鲜现点现杀现炒
全程拒绝预制菜,只用新鲜食材
守住粤菜最本真的锅气与温度
让每位食客吃得安心、吃得地道、吃得尽兴
桌桌必点的获奖招牌
明档荔枝柴炉现烤
三十多年老配方,鹅皮金黄酥脆,鹅肉多汁紧实,柴火果香融入肉香,地道粤式风味,是老客念念不忘的味道。
选用鲜活大鱼
一鱼做出两种风味
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鱼头搭配川芎、白芷慢浸而成,汤底清润带淡淡药香,毫无腥味,鱼头嫩滑,汤水养胃不燥;片下的鱼肉做成酸菜鱼,鱼片滑嫩弹牙,酸菜酸爽开胃。一鱼两味,温润与鲜辣兼顾,适配一桌人的不同口味。
地道岭南老火汤,本地阴菜搭配牛展、黄豆慢炖,汤色清亮甘醇。阴菜独特陈香化解牛肉厚重,润燥解腻,一口尝出东莞本土风味。
清爽雅致的一道菜,软嫩蛋白搭配清甜木瓜与香脆榄仁,鲜甜不油腻。在满桌硬菜之中起到很好的解腻效果,口感柔和,老少都喜欢。
羊肚菌、芦笋、百合大火快炒,最大保留食材脆嫩本味。清鲜回甘,平衡整桌宴席口感,清爽解荤。
赴一场地道粤味之约