近日，经黄埔海关所属沙田海关监管验放，一批东莞产天然干制猪肠衣启运南非，另一批莞产天然盐渍猪肠衣同步装船发往赞比亚。这是广东天然猪肠衣首次出口非洲。这批来自东莞的肠衣将供给当地肉制品加工厂，加工成特色香肠，端上非洲民众餐桌。

在非洲中南部，炭火烧烤既是当地经典烹饪方式，也是重要社交载体，香肠更是烧烤宴席上的必备食材。这项饮食习俗扎根民间，广泛出现在家庭聚会、节庆活动与市井日常之中，市场需求稳定旺盛，为莞产肠衣打开了新的海外空间。

肠衣体量虽小，但对口径规格、韧性强度、卫生安全指标要求严苛。“天然猪肠衣按口径适配不同肉制品加工，小口径产品主要供应欧洲市场；本次出口南非的中大口径肠衣，是我们瞄准非洲本地产业特点、量身打造的差异化产品。”东莞市德鸿肠衣有限公司总经理蒋爱华介绍。

为扶持辖区肠衣企业开拓非洲新兴市场，沙田海关紧贴企业诉求，对照非洲进口准入要求，提前开展技术性贸易措施专项辅导，安排专人对接跟进，指导企业规范原辅料管控、生产加工全流程，保障产品符合进口国监管标准。与此同时，海关在企业备案申报、电子底账录入、抽样检测等关键节点靠前服务，打通业务环节，压缩通关时间，助力东莞特色农副产品扬帆出海。

蒋爱华透露，非洲市场成功打通后，企业预计对非年出口额可达6000万元。

小小一根肠衣，牵起国内农副加工产业链，连通中非百姓餐桌，成为粤港澳大湾区特色农产品走进非洲市场的新纽带。