中秋佳节临近，月饼生产进入繁忙的冲刺阶段。冰皮月饼凭借软糯清爽的口感、丰富新潮的风味，成为近年中秋消费市场的热门选择，深受年轻消费群体喜爱。东莞榴芒一刻食品有限公司（下称“榴芒一刻”）紧跟消费趋势，全力备战中秋市场，创新推出多款全新口味冰皮月饼，同时升级生产产能、优化冷链配送，今年产品订单同比增长超30%。

走进榴芒一刻洁净的生产车间，10条冰皮月饼生产线正有序全速运转。自动化设备有条不紊地完成冰皮压皮、馅料填充，工作人员身着无菌工装、佩戴防护用具，快速地将月饼压制成型。封装、质检工序同步推进，车间内一派繁忙的赶产景象。

东莞市榴芒一刻食品有限公司总经理郑木章介绍，目前企业共布局10条冰皮月饼专用生产线，搭配全套速冻隧道、内包自动化设备协同作业，冰皮月饼日产能可稳定突破40万粒，足以高效承接中秋旺季的市场订单需求。

依托产能升级与产品创新，今年榴芒一刻冰皮月饼市场表现亮眼，整体订单同比增长超30%。据介绍，企业在经典榴莲冰皮月饼基础上，迭代配方工艺，推出猫山王榴莲冰淇淋月饼，以及抹茶红豆、黑芝麻花生、栗子、坚果冰皮月饼等多口味新品，丰富的产品矩阵满足不同消费者口味需求，新品市场反响良好。

同时，作为深耕冷冻食品赛道的专业企业，榴芒一刻始终以严苛的温控标准把控生产全流程，将新鲜品质贯穿原料处理到成品出库的每一个环节。

郑木章表示，公司生产车间全域严格执行20摄氏度以下的温控标准，生产过程中精准把控每道工序的作业时长，杜绝产品出现脱温、变质风险。在成品入库、仓储分流、全国分仓配送至终端客户的全流程中，品牌均实行全程温控监控，全程锁定标准低温区间，全方位保障产品新鲜品质。

在终端配送服务上，今年品牌持续拓展云仓布局，扩大配送覆盖区域，新增京东211极速冷链服务。部分区域消费者上午11点前下单，即可实现当日打包发货，下午收货，高效冷链配送大幅缩短等待时间，提升消费体验。从原料甄选、车间生产、成品仓储到末端配送，全链路实行温度监控，锁住冰皮月饼的新鲜口感。

一枚枚冰皮月饼从自动化生产车间诞生，发往全国各地消费者手中。未来，榴芒一刻还将继续深耕冷冻点心赛道，持续优化产线、严控品质，不断丰富产品矩阵，以稳定的产能和新鲜的产品，为市民送上中秋滋味。