吃得放心、吃得安心，是千万市民最关心的民生小事，也是城市治理的头等大事。

9月15日，第五届市食品安全专家委员会委员聘任大会暨食品安全风险研判会议在东莞松山湖举行，正式聘任新一届食品安全专家委员、选举产生委员会领导班子，并开展章程修订审议、食品安全风险专题研判等工作，进一步建强食品安全智库，完善全市食品安全技术支撑体系，为全市食品药品高质量发展、守护群众“舌尖上的安全”筑牢专业保障。

20名专家组建东莞食品安全专业全新智库

本次会议完成了东莞市第五届食品安全专家委员会换届聘任，集结了20位行业精英组建全新食安智库，全面夯实全市食品安全治理专业支撑。

据介绍，本届受聘专家均为食品科学、公共卫生、检验检测、农业种植、畜牧养殖等核心领域的资深从业者与科研骨干，队伍兼顾资深专家与中青年学术骨干，专业结构合理、实践经验丰富，可全方位适配东莞食安监管、风险防控及产业发展需求，为城市食安精细化治理注入专业动能。

本届智库梯队配置完善，包含13位连任专家与7位新晋专家，连任委员深耕东莞食安治理多年，经验扎实；新晋委员带来全新行业视角，有效充实智库力量。

如新任主任委员、广东医科大学公共卫生学院院长唐焕文，深耕公共卫生领域，科研教学成果丰厚；如东莞徐记食品技术法规总监马浩，深耕食品生产合规研究，身兼多项国家级行业专家职务，已连续担任2届以上的专家委员；如东莞市食品药品检验所副所长林秋凤，长期深耕食品检验领域，主持参与多项省市科研项目，专业研判与风控能力过硬；又如中国电信东莞分公司项目总负责人房志峰，此次是第一次担任专家委员，将为正在推广的食品安全互联网+AI监管工作提供支持。多元优质的专家阵容，将为东莞食品安全高质量发展筑牢人才根基。

坚持严管智治 夯实食品安全监管根基

会议指出，食品安全是重大民生工程、民心工程，事关群众身体健康和社会和谐稳定。全市始终严格落实“四个最严”食品安全工作要求，紧跟国家、省食品安全工作部署，持续深化食品安全全链条监管。

市食品药品高质量发展工作专责小组办公室主任、市市场监管局副局长林永强介绍，今年以来东莞聚焦群众身边食品安全突出问题，深入开展专项整治，精准打击“幽灵外卖”、资质造假等网络餐饮乱象，压实平台及商户主体责任，整治成效显著。同时，积极推进食品安全“互联网+AI监管”数字化改革，破解基层监管力量不足难题，构建全链条数字化闭环监管体系，以科技赋能提升食品安全治理精细化、智能化水平。

“食品安全专家委员会是衔接政策监管、科研创新、产业发展与公众需求的关键纽带，是全市食品安全治理的核心‘智囊团’。”他期待新一届专家委员会立足职能、主动担当，充分发挥专业优势、科研优势、资源优势，积极参与食品安全风险研判、标准优化、科普宣传、应急处置、产业指导等工作，助力补齐监管短板、破解治理难题、规范行业发展。

【第五届东莞市食品安全专家委员会委员名单】

马 浩，工程师，东莞徐记食品有限公司技术法规总监

王 芳，高级工程师，广东东莞医药职业技能培训中心校长

王际辉，博士后，教授，东莞理工学院生命健康技术学院院长，东莞食品学会理事长

王景康，食品安全工程师，东莞市食品有限公司董事，东莞市市级非物质文化遗产“莞城腊肠制作技艺”传承人

冯 欢，东莞日报社记者

余伟梅，正高级工程师，东莞市质检中心副主任

杜济民，东莞市疾病预防控制中心三级主任科员

吴雪飞，主管医师，东莞市疾病预防控制中心副主任

杨雪娇，博士，黄埔海关技术中心食品化妆品实验室质量负责人

林秋凤，副主任药师，东莞市食品药品检验所副所长

房志峰，高级工程师，中国电信东莞分公司项目总负责人

郭红辉，博士，教授，广东医科大学公共卫生学院副院长

徐 波，东莞市连锁餐饮发展促进会秘书长

唐焕文，广东医科大学公共卫生学院院长，广东省公共卫生、预防医学主干课程2个教学团队负责人

黄育浩，正高级兽医师，东莞市动物疫病预防控制中心动物卫生科科长

曹维强，博士，正高级工程师，广东省中鼎检测技术有限公司副总裁

程雪梅，高级实验师，东莞市农产品质量安全监督检测所所长

赖毅东，高级工程师，东莞市质量监督检测中心食品部部长

潘结俭，广东新盟食品有限公司董事长，东莞市食品促进会会长

黎 虎，主管医师，东莞市疾病预防控制中心公共卫生监测科副科长

（以姓氏笔画排序）