9月8日，寮步市场监管分局召开寮步镇外卖骑手食品安全义务培训暨食品安全义务监督员聘任仪式，淘宝、美团、京东三大网络订餐平台外卖骑手共26人参加会议。

会上，寮步市场监管分局相关负责人为三大平台外卖骑手颁发聘书，聘请外卖骑手作为食品安全义务监督员对餐饮单位后厨进行义务监督，发掘经营单位食品安全违法线索并进行上报，成为食品安全的“移动哨兵”。

会议强调，食品安全是民生工程，更是民心工程，呼吁广大受聘骑手以“主人翁”姿态履好职、尽好责，当好食品安全的“哨兵”。下来，寮步市场监管分局将持续开展治理网络餐饮食品安全突出问题专项行动，严厉打击网络餐饮食品违法违规行为，用实际行动守护千家万户的饮食安全。 

会后，寮步市场监管分局工作人员对外卖骑手进行食品安全义务培训，重点讲解网络订餐食品安全现状、食品安全检查技巧以及“食安随手拍”线索上报流程等内容。