一根小小的文创冰淇淋，一枚精巧的主题冰箱贴，共同构成东莞老字号守正创新的生动缩影。提起鑫源食品，大众最先想到的是厚街腊肠、古法酱油。日前企业推出的荔枝、酱缸双主题文创套装，包含冰淇淋与配套冰箱贴，跳出传统美食赛道，把非遗技艺、本土物产，转化为年轻人乐于打卡体验的消费品，让人眼前一亮。

文创产品不是简单的外观包装，文化内核才是生命力。荔枝款立足东莞特色农产品，“酱缸记忆”扎根非遗酿造技艺与企业六十年发展史，一果一酱，一甜一咸，雪糕负责味觉体验，冰箱贴留住实体纪念，背后都是地道的东莞故事。老酱缸从酱园生产器物，变身博物馆展品，再化为雪糕造型与冰箱贴纹样，非遗不再是陈列在展馆里遥远的文字，变成一口就能品尝、随手可以带回家的体验，传统文化就此变得鲜活可触。

老字号创新，是坚守传统，同时在坚守根基之上寻找新表达。坚守非遗酿造技艺，是“守正”；打造全套文创IP、开发年轻化新品，是“创新”。当下，许多本土老字号都面临如何对接新一代消费者的课题。鑫源的尝试给出启示：深厚的历史底蕴、本土资源，就是老字号独有的宝藏。

文化IP赋能产品，产品又传播城市文化。雪糕+冰箱贴的文创组合，既能吸引市民打卡消费，也悄悄传递东莞的物产与非遗。期待更多东莞本土老字号，持续挖掘自身文化宝藏，用好创意活化本土文脉，让传统文化走出库房，在烟火消费场景中生生不息。