食老字号
是石龙街坊邻里的日常
一日四餐皆在烟火岁月中代代沉淀传承
留下味蕾的记忆
广九铁路的汽笛声渐渐远去
但老火车站旁的酒楼香气依旧萦绕街坊心头
“食老字号,到石龙”第2期——老街早茶
走进 腾龙喜宴
35年岁月,传承创新
依然坚守石龙一方饮食文脉
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1991 年,创始人彭柏铭瞄准石龙火车站商贸热潮
在车站对面以八张桌子起家
创办腾龙阁海鲜酒家
彼时港商、台商往来络绎不绝
酒楼特聘香港主厨
把精细化粤式烹饪带入石龙
成为许多石龙人婚宴、寿宴、家庭团圆饭
的美好时光
三十余载风雨变迁
随着火车站搬迁、老街迭代
腾龙却从未离开原址
2024 年 1 月,酒楼全面重装升级
更名腾龙喜宴
老品牌,新魅力
青翠的园林庭院,为周围林立的唐楼
带来了年轻的活力
更轻奢通透雅致的新中式装修
更符合现代的审美潮流
让街坊们喝早茶,吃饭更带亲切感
开放式透明厨房,可以看到洁净的厨房里
厨师们用心制作着茶点
看得见的新鲜与卫生
“在追求菜品创新的同时,
我们始终不忘传统文化的传承”
2025 年,腾龙喜宴正式获评
“东莞老字号”
街坊必点 /手工经典早茶点心
DRAGON BANQUET
老广的日常,少不了“叹个一盅两件”
腾龙坚持手工现制茶点
恰恰是这份市井里的讲究,才能见真功夫
剥开葱香生肉包
肉眼可见的鲜嫩汁水
切开芥末明虾卷
外脆里嫩,十分诱人
每一份茶点
始终不变的是为街坊邻里提供
最新鲜、最合口味餐食的初心
宴席招牌 /香草西班牙猪肋排
DRAGON BANQUET
匠心甄选最适烹饪的西班牙橡猪
长期以橡果为食让肉质自带独特的香气
现烹现烤,佳肴方就
香草芬芳缠绕舌尖
金黄外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁
每一口都是地中海风情
云南系列季节菜
DRAGON BANQUET
特别的时令优选特别的食材
远赴云南臻选的云南扁豆、姜柄瓜、松茸菌
只为让街坊们尝到来自远方的第一口鲜
沙茶肉酱云南扁豆
生焖云南姜柄瓜
东莞茅根粥
DRAGON BANQUET
东莞食客的经典早茶必点
臻选的腐竹、黄豆、茅根熬制
色泽金黄,口感醇香绵密
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融合了两代人记忆的老字号
正是“石龙味道”的最好诠释
“经常约朋友出来这里喝早茶聊聊天,”一位老街坊说,“喜欢这里的氛围,干净卫生,食材新鲜,也够热闹,这里也陪伴了我们几十年了!”“喝早茶比较多,没想到这里的猪肋排也这么鲜嫩,一点也不柴,不愧是三十多年的老字号的水平!”
食老字号,到石龙,推荐腾龙喜宴!
2
8月4日
活动将与大家一起
感受独特的老字号茶餐厅下午茶文化
豪兴茶餐厅
东莞市石龙豪兴茶餐厅于1997年营业至今
位于石龙老城区内,前身叫“新龙天”
后期重新装修更名“豪兴茶餐厅”
同时开了多家烧腊店
以及自己的加工场
已是众所周知的茶餐厅之一
招牌豪兴脆皮烧鹅
由店家亲自监督烧制过程
用心经营,为顾客提供优质的品质服务
泰华茶餐厅
坐落在石龙旧火车站对面的「泰华茶餐厅」
从1997年营业至今
如今已陪伴石龙人走过了26个年头
泰华沿袭了港式茶餐厅的传统
做的是正宗的潮式清汤牛杂
软糯弹牙的牛杂的香气搭配上卤汁
有种中药材的淡淡甘香
招牌菜式有:
新鲜出炉靓烧鹅、菠萝油、丝袜奶茶、
柠檬茶、干炒牛河
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“食老字号,到石龙”第3站
活动抽奖正式开启!
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有机会获得石龙老字号
免费品鉴名额*1个
➡️抽奖时间
即日起至7月30日【16:00】
➡️统一开奖时间
7月30日【16:10】
⏰活动时间⏰
(1) 豪兴茶餐厅 :8月4日【14:00】
(2) 泰华茶餐厅 :8月4日【16:00】
(抽奖前请仔细阅读活动须知,
以免错过具体信息)
这座宁静而温情的小镇 既有传统老街坊邻里的烟火 却又充满了精致而活力的气息
还有哪些你记忆中最爱的石龙老字号?
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来源|石龙镇经济发展局