端午节包粽子

东莞市南城阳光第一小学 305班

杨静溢

指导老师：张换佳

“粽香满院人陶醉，龙舟竞渡乐陶然。”农历五月初五是端午节，这个节日是为了纪念爱国诗人屈原。

相传战国时期，楚国诗人屈原因理想破灭，满怀忧愤，在汨罗江抱石自沉。百姓听说后悲痛万分，纷纷划船打捞，还往江里投放饭团，希望鱼虾吃饱后不再啃食屈原的身体。年复一年，划船渐渐变成了赛龙舟，投饭团也演变成了包粽子。这些习俗一代代传了下来，就成了我们今天的端午节。

一大早，妈妈就准备好了包粽子的材料：一片片青翠欲滴的粽叶，泡得白白胖胖的糯米，还有香甜的红枣、沙软的咸蛋黄和鲜嫩的五花肉，整整齐齐地摆放在桌上。我兴奋地围在妈妈身边，准备大显身手。

妈妈熟练地取出两片粽叶，叠成一个漏斗形状，先往里面舀一勺糯米，再塞上红枣和咸蛋黄，最后用糯米盖住、轻轻压实。只见她手指灵巧地一绕、一折、一绑，一个饱满好看的粽子就包好了。我忍不住赞叹：“妈妈好厉害！”

我也拿起粽叶照猫画虎，学着妈妈的样子包起来。可真是看着容易做着难！圆溜溜的糯米像调皮的小娃娃，一个接一个往外跑。我又气又急，使出九牛二虎之力才把它们“堵”回去。可我包出来的粽子还是歪歪扭扭、又瘦又扁，和妈妈包的放在一起，对比特别明显。一个上午过去，我们包了满满一大锅粽子。下锅煮熟后，香气很快弥漫了整个厨房，浓浓的糯米香、肉香和粽叶清香混在一起，闻得人直流口水。当热腾腾的粽子端上桌，我迫不及待地剥开一个，轻轻咬上一口：又香、又甜、又糯，好吃极了。吃着自己亲手包的粽子，我的心里暖洋洋的。

这次包粽子的经历，不仅让我学会了一项新技能，更让我体会到了节日的温暖和浓浓的家的味道。我想，这就是传统节日最珍贵、最动人的地方吧！

作者：东莞市南城阳光第一小学 三年级 5班 杨静溢；指导老师：张换佳