你是不是还在学习分辨碗里到底是鹅腿还是鸭腿？今天，你还要学会分辨一下，你点的“蟹肉棒”里有没有蟹肉！你点的外卖，厨师有没有健康证！

近期，东莞市场监管部门持续开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，依法查处网络餐饮食品安全违法行为，督促入网餐饮服务经营者落实食品安全主体责任。为引导经营者守法规范经营。

6月12日，东莞市市场监管局通报了第二批网络餐饮食品安全典型案例，曝光了没有蟹肉的“蟹肉棒”，伪造健康证、无健康证等多起外卖违法行为。

经常点外卖的你，可要仔细看看。以后点外卖要上点心，选择更安全、更靠谱的店。

塘厦一外卖店涉嫌买卖、使用伪造健康证

无论是线下餐饮店还是外卖店，从业人员经常要接触直接入口的食品，必须要取得有效的健康证明，这是保障食品安全的一道重要门槛。

在本次专项行动中，东莞市市场监管局塘厦分局发现辖区内一家餐饮店公示的相关从业人员健康证明信息，无法在东莞健康证明查询平台查询核实。这家餐饮店公示的从业人员健康证明涉嫌伪造，执法人员第一时间对涉事餐饮店立案调查。

经查，这家店安排未取得有效健康证明人员从事接触直接入口食品工作，违反《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，塘厦市场监管分局依法责令当事人改正，并作出警告的行政处罚；对这家店涉嫌买卖、使用伪造健康证明的线索，依法移送公安机关处理。

茶山一外卖店“蟹肉棒”居然“零蟹肉”

不少人点外卖会被菜品名称吸引，一不小心就踩坑！东莞市市场监管局茶山分局在排查中揪出一家“套路消费者”的外卖店。

这家店在网络销售页面将一款不含蟹肉成分的食品宣传为“蟹肉棒”，相关宣传内容与实际配料情况不符，涉嫌误导消费者。执法人员依法予以立案调查。

经查，这家店发布的相关广告内容涉嫌违反《中华人民共和国广告法》第四条第一款的规定，茶山分局依法予以查处，并通报相关平台下架涉案产品。

道滘一外卖店从业人员无健康证

外卖店工作人员连健康证都没有，他做出来的餐食，你敢吃吗？

在专项检查中，东莞市市场监管局道滘分局发现一家外卖店问题多多，不仅从业人员未取得有效健康证明从事接触直接入口食品的工作；而且后厨环境卫生脏乱、油污严重，未按规定实施经营过程控制要求；就餐区域未张贴或摆放反食品浪费相关标识，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为。

经查，这家店的上述行为分别违反《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款、《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项等规定，道滘市场监管分局依法责令当事人改正，并作出警告的行政处罚，同时通报相关平台依法依规对该网店采取处置措施，直至这家店整改完成。

长安一外卖店设备清洁敷衍藏隐患

外卖后厨卫生、设备清洁，直接关系食客饮食健康。东莞市市场监管局长安分局执法人员发现镇内一家外卖店的食品处理区清洁维护不到位，部分餐饮服务设施设备未按规定定期清洗维护。

经查，这家店未按规定保持食品处理区清洁、未定期清洗维护餐饮服务设施设备的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款、《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条等规定。

执法人员依法责令这家店改正，并作出警告的行政处罚，同时通报相关平台依法依规对该网店采取处置措施，直至当事人整改完成。

发现外卖违法行为可举报

食品安全无小事，外卖监管不松懈！东莞市场监管部门欢迎广大消费者、外卖骑手及社会各界共同参与网络餐饮经营行为监督。

如果您发现了食品安全违法行为，可拨打12345、12315热线或市市场监管局公布的举报电话及时反映，共同守护网络餐饮食品安全。