今天，我向大家介绍一个我的拿手好戏——挑榴莲。 刚开始，我只是喜欢吃，但对挑榴莲那是一窍不通。但慢慢地跟着爷爷去超市，观察工作人员和爷爷挑榴莲的动作，自己再上手试一试，久而久之，练就了一身挑榴莲的好本领。以至于每次跟家里哪个人去超市挑榴莲，那一定会叫上我。

记得一次，我们要去别人家做客，所以我们要买一个榴莲。到超市了，我直奔水果区，展示我的四步挑榴莲绝技。首先便是“看”：榴莲成熟颜色多半是绿偏黄，若只有绿没有黄，多半是没熟的，所以我会直接排除掉。第二步便是捏：伸出大拇指和食指，将它们放在两个刺的两旁，随轻轻往里一捏，若两根刺中间部分微微陷进去，那说明这个榴莲一定是熟透的，味道也不会太差。第三步便是“摇”：将一手按着榴莲顶部，一手则按在底部，将耳朵放在榴莲旁边，特别要注意的是要轻轻地摇，千万不要太大力，摇的时候若里面有轻微并不大的碰撞声，说明这榴莲里的肉是蛮饱满的，如果碰撞声较大，且感觉有些许空洞，说明榴莲里面的并不是很饱满。

最后一步便是我最拿手的绝招：“闻”，榴莲口感怎么样，是好是坏，甜不甜，在这招一试便知。我会先在榴莲底部用鼻子靠近它闻，因为底部是最容易闻出香味的。如果榴莲口感很糯的，我会闻出一种很浓，很甜的味道，这味道中还带点软糯的感觉，像冰淇凌一样。

挑完后，我们便去朋友家，开了榴莲，一阵香甜的味道在鼻腔中环绕，咬下一口，口感软糯，令人回味无穷。大家都称赞道，“太美味了！”听了之后，我不禁嘴角上扬，感到十分自豪与骄傲。

我的拿手绝技是挑榴莲，不仅挑到好的榴莲，还让大家和我感到开心与幸福。那么你们的绝活是什么呢？

作者：东莞市茶山镇中心小学 六年级 1班 黄瑞宁；指导老师：游杏玲