今天你吃肉了吗？今天餐桌上的肉是从哪里买来的？

5月22日，东莞市市场监督管理局发布肉制品消费提示，提醒千万市民抵制假冒伪劣肉制品，守护自己和家人的饮食健康。

警惕低价肉！选购肉制品一定要选正规可靠渠道

当前，肉制品市场品类丰富、购销活跃，但少数商家存在低价劣质售卖、标签信息不全、风味肉冒充原切肉、储存不规范等问题，暗藏食品安全风险。

那我们平时买肉的时候，要注意些什么？如何避开假冒伪劣肉制品？

东莞市市场监督管理局提醒，首先也是最简单的一点，就是大家选购肉制品时务必认准正规渠道，优先选择证照齐全的农贸市场、商超、品牌门店等经营场所，妥善留存购物小票、支付记录等凭证，坚决不购买来源不明、无正规手续的野味制品、散装私宰肉。

网购肉制品需甄选信誉良好、资质齐全的平台商家，核验店铺经营资质，避开抽检不合格产品，注意查看用户凭证，杜绝无保障线上交易。

同时要细看产品标签信息，选购预包装肉制品时，重点核对生产日期、保质期、配料表、贮存条件、食品生产许可证编号、厂家名称地址等完整信息，坚决不买“三无”产品、过期产品及临近保质期的可疑肉制品。

市民可通过外观气味辨优劣，正规肉制品包装完好、无破损胀袋、无渗漏积液；散装肉品色泽自然、质地均匀，散发正常肉香，无酸败、哈喇味、刺鼻化学异味，肉质无发黏、霉变等异常情况。

针对常见低价陷阱，监管部门特别提醒，消费者需警惕异常低价肉品，结合市场行情对比肉品价格，对线上线下大幅低于市场价的肉制品保持高度警惕，仔细甄别品质与来源，切勿因贪图低价购入劣质问题肉品。

就餐多留心！警惕风味肉、调理肉冒充高价肉

餐饮消费中，牛羊肉、驴肉等高价肉制品被低价肉、调理肉冒充的乱象时有发生。对此，东莞市市场监督管理部门专门给出就餐提示，帮助市民规避餐饮消费陷阱。

东莞市市场监督管理局提醒广大市民，在外就餐点购牛羊肉、驴肉等菜品时，需留意菜单标注信息，警惕商家使用“牛肉风味”“羊肉风味”等模糊表述混淆概念。

遇到此类模糊标注，可主动向商家询问肉品真实品类、原料来源，主动要求查看肉类进货凭证、动物检疫合格证明，坚决防范预制调理肉、低价杂肉冒充高价鲜肉的消费欺诈行为，守护自身消费权益。

维权有渠道！留存凭证及时举报守护权益

万一你买到了问题肉，吃到了问题肉，怎么办？东莞市市场监督管理局支招可以这样维权——做好凭证留存、主动监督举报。

平时您购买了肉制品或在外就餐后，一定要注意保管好购物小票、发票、电子支付记录、外卖订单、菜单、结账凭证等资料，留存肉品照片、视频等证据，为后续维权提供完整依据。   如果您发现商家无证生产加工肉制品、售卖来源不明及检疫不合格肉品、非法添加添加剂、以低价肉冒充高价肉、调理肉冒充原切肉等违法违规行为，可随时拨打12315、12345政务服务便民热线投诉举报。

东莞市市场监督管理局将严厉打击制售假劣肉制品违法行为，进一步净化食品安全消费环境，保障人民群众“舌尖上的安全”。