端午粽

中国的传统节日热闹又温馨：有欢声笑语的春节，有灯火璀璨的元宵节，还有月色温柔的中秋节。可我最偏爱那香飘四溢的端午节。

最让我满心期待的，是奶奶亲手包的粽子。光是想想那股清香，我就馋得直流口水。包粽子的食材也很丰富：青翠的粽叶、油润的咸蛋黄、绵密的绿豆沙、腌得入味的五花肉，还有白白胖胖的糯米。奶奶先取两片粽叶，交叉叠成一个小巧的倒锥形，接着舀上一层薄薄的糯米，依次铺上绿豆沙、五花肉，再放上我最爱的咸蛋黄，最后再盖一层绿豆沙和糯米。她细心地折起粽叶，再在两边裹上粽叶，务必裹得严严实实，防止漏出米来，又拿起棉线，一手捏着线头，一手飞快地缠绕，没一会儿，一个个小巧的三角粽子就扎好了。奶奶把粽子放进大锅里用柴火慢煮，等我睡醒走进厨房，一股混着粽叶香的热气就钻进鼻腔。我迫不及待地拿出一个粽子，解开棉线，一层一层把粽叶掰开，咬上一大口——软糯油润，糯而不粘口，咸甜相宜，还带着一股淡淡粽叶清香，好吃极了！

端午又称龙舟节。我和小伙伴们拿着粽子，挤在江边，一边啃粽子，一边看龙舟，“来了！来了！龙舟过来啦！”我们赶紧攥着粽子跟着龙舟跑。“咚咚咚！咚咚咚！”急促的鼓点震得江面都泛起了波纹，我们跟着一起喊：“高埗龙舟加油！加油！”柳树的枝条随风轻晃，暖融融的阳光洒在每个人的笑脸上，热闹又美好。

这个飘着粽香的节日，藏着甜甜的糯米香，藏着热闹的龙舟赛，更藏着奶奶的手艺和满满的心意。它不仅让我尝到了端午的味道，更让我读懂了中华文化的温暖，这份跨越千年的美好，会一直传承下去。

作者：东莞市高埗镇西联小学 三年级 3班 莫凯晴；指导老师：钟琦玫