一纸“创意英雄帖”，从武陵山脉深处的“中国抹茶之都”贵州铜仁飞向全球。在粤黔东西部协作的深度赋能下，东莞与铜仁携手深耕抹茶全产业链，让“梵净抹茶”从深山小众特产成长为产销量全国第一、全球第二的特色优势产业。
覆上遮阳网的生态茶园
近日，2026“梵净抹茶・创响青春”产品创意活动启动，面向海内外青年征集食品饮品、文创设计、抹茶文化展示类创新作品。作为东莞—铜仁协作重点培育的乡村振兴支柱产业，铜仁梵净抹茶在东莞资金、技术、市场全方位支撑下，已建成8.5万亩高标准原料基地，产品远销50多个国家和地区，带动11万茶农稳定增收，成为东西部产业协作、区域协同发展的生动实践。
2021年新一轮东西部协作启动，东莞与铜仁结对。两地紧扣铜仁生态资源禀赋与湾区市场消费需求，把抹茶作为乡村振兴的“王牌”。围绕抹茶种植、加工、销售、品牌全链条精准发力，推动产业从零散种植向标准化基地、初级加工向智能智造、单一产品向多元业态转型。
铜仁素有“中国抹茶之都”美誉，生态优势得天独厚，但长期以来，茶农仅以出售鲜叶原料为主，产业链短、附加值低、收益微薄。莞铜协作精准聚焦产业痛点，从源头抓起，通过标准化基地建设、创新利益联结机制、强化科学技术支撑三大举措，夯实抹茶产业发展的品质底座。
在江口县怒溪镇骆象村，2000亩抹茶基地完成遮荫改造、土壤改良，抹茶核心品质大幅提升，茶青收购价翻倍增长，农户收入显著提高。“合作社+基地+社员”模式落地后，茶园集约化管理全面推开，让茶农从分散种植转向抱团发展，村民就近就业、稳定增收。
五年来，莞铜协作助力铜仁建成高标准抹茶原料基地8.5万亩，碾茶生产线76条。2025年，铜仁抹茶销售2500吨，实现综合产值7.5亿元，产销量稳居中国第一。抹茶产业已覆盖当地7个产茶重点县、34个种茶乡镇，带动44家碾茶企业规模化发展。如今，抹茶产业已成为铜仁乡村振兴的硬核支撑，让深山茶农端稳“产业碗”、吃上“生态饭”，实现产业增效、农民增收、乡村增富的多方共赢。
全产业链成型后，莞铜两地立足年轻消费群体需求，以“抹茶+”为核心探索业态创新，推动梵净抹茶从传统茶品向潮流消费品转型，实现品牌破圈与市场拓展双向突破。
4月24日至26日，“梵净抹茶精酿”亮相“东莞潮玩咖啡节×粤超嘉年华”，凭借茶香与麦香融合的独特口感成为现场人气爆款。产品依托梵净山优质抹茶原料，创新精酿工艺，解锁了“运动+微醺”“咖啡+精酿”全新消费场景，成功链接湾区年轻消费群体。
“梵净抹茶精酿”亮相东莞潮玩咖啡节×粤超嘉年华
与此同时，在印江土家族苗族自治县，梵净抹茶米酒重磅首发，原味、刺梨味等新品融合土家古法酿造技艺，茶香清雅、酒体绵柔，一经亮相便成为当地文旅新名片。当地以抹茶米酒为载体，打造种植、酿造、品鉴、文创、民宿于一体的酒旅融合新业态，推动产业从“卖产品”向“卖生活方式”升级，为县域文旅融合发展注入新动能。
在梵净山脚下的江口县，“梵山净水・抹茶飘香”乡村振兴特色带串联基地、村落与景区，形成集种植、加工、体验、消费于一体的产业廊道。2021年以来，累计投入协作资金3690万元，整合其他资金1.42亿元，打造粤黔协作乡村振兴特色带主题民宿，实现“文化展示+住宿体验”一体化，激活乡村旅游新动能。
在协作支持下，铜仁已布局抹茶门店80余家，覆盖省内多地及北京、上海、东莞等城市，2026年还将新增6家门店，进一步扩大市场覆盖面。
坐落在东莞核心商圈汇一城的铜仁本土品牌“廿柒葉・抹茶供销社”，完成了从原料供应到品牌深加工的转型，目前已构建起涵盖抹茶饮品、冰激凌、预包装食品、文创商品、器皿及抹茶粉的多元化产品体系，成为铜仁抹茶走向大湾区乃至全国市场的“桥头堡”。
为进一步挖掘抹茶文化内涵、创新产品形态、抢占年轻消费市场，2026梵净抹茶产品创意活动正式启动，以“梵净抹茶・创响青春”为主题，向全国青年发出创意邀约，以青春力量为产业发展注入新活力。
据悉，本次创意活动设置三大参赛类别，精准贴合市场需求与年轻审美：食品饮品类聚焦方便食品、休闲零食、功能饮品、奶茶等大众消费产品，彰显抹茶日常化魅力；文创设计类鼓励国风国潮创作，涵盖IP形象、潮玩、美妆、短视频等年轻化产品，打造梵净抹茶专属IP；抹茶文化展示类融合点茶技艺、茶艺表演、主题茶席，将铜仁民族文化与抹茶文化深度结合，创新品牌展示方式。
活动奖项设置丰厚，各项目类别分别评选一等奖1名（奖金12000元+奖杯）、二等奖2名（奖金6000元+奖杯）、三等奖3名（奖金3000元+奖杯），优秀奖若干名颁发荣誉证书。报名截止时间为2026年5月20日24:00，投稿邮箱：trtswtzb@126.com。优质作品将获得产业扶持与推广资源，助力创意落地转化。
从深山茶园到国际市场，从传统茶品到创意新品，莞铜协作让梵净抹茶完成了从特色“土特产”到国际化品牌的蜕变。东莞发挥市场、技术、资金优势，铜仁依托生态、产业、文化底蕴，两地持续深化全链整合、区域联动，推动抹茶产业向标准化、规模化、品牌化、国际化迈进。
（来源：黔农在线）
