落花生|东莞市黄江镇中心小学 曾思莹《东莞的年味》
东莞日报教育频道 2026-04-24 18:05:06

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节是我们国家最盛大的传统节日,在东莞更是有着独特的韵味。

东莞的年味藏在花市里。一进入花市,五颜六色的花映入眼帘。金黄灿烂的年桔,因为桔谐音“吉”,寓意大吉大利;娇艳欲滴的桃花,寓意甜蜜的爱情;还有亭亭玉立的水仙,清雅芬芳。妈妈最喜欢的是水仙,她每年总要赶在过年前的半个多月,去花市预订几盆水仙和年桔,准备迎接春节的到来。

东莞的年夜饭讲究“好意头”。必不可少的一道菜——白切鸡。鲜嫩的鸡肉,骨头微微透着些红丝,这是刚刚好的温度。鸡谐音“吉”,寓意大吉大利;还有清蒸鲈鱼,寓意年年有余。蒸好后的鱼上面放些葱丝,再泼上热油,“嗞啦,嗞啦”,鱼慢慢地伸了个大懒腰。一口下去,鱼肉鲜嫩回弹,令人回味无穷;还有寓意发财就手的发菜炖猪手……

东莞的年味还藏在民俗活动里。醒狮和舞麒麟是广府过年必不可少的传统表演。醒狮蹦蹦跳跳,麒麟步伐轻快,灵动。两者的结合,不仅让节日更热闹,还让节日充满了欢声笑语。

东莞的春节既有花市的缤纷多彩,年夜饭的香气扑鼻,还有舞麒麟和醒狮的喜庆热闹,让团圆的节日充满快乐。

作者:东莞市黄江镇中心小学 六年级 1班 曾思莹;指导老师:刘嘉琪