4月22日下午，东莞篮球中心门口，一辆挂着“莞莞兄弟，关关给你送粉啦！”字样的货车缓缓停下。车上载着的1吨沉甸甸的宰相粉，顺利交到幸运球迷梁健国手里。这份从粤BA赛场走出的“重磅福利”，不仅承载着韶关人民的热情，更是莞韶两地对口帮扶、情谊深厚的生动见证。

藏在米粉里的“协作之谊”

现场，数十箱包装整齐的张九龄宰相粉堆叠有序，印有“源于始兴，传承千年”的字样格外醒目。梁健国双手捧着这份象征幸运与情谊的“沉甸甸的礼物”，脸上满是喜悦与感动。“从4月18日粤BA赛场抽中奖品，到今天顺利收到这一吨宰相粉，每一天都充满期待，这份礼物不仅分量足，更让我真切感受到了莞韶两地一家人的温暖。”

时间回溯至4月18日，粤BA常规赛第四轮在韶关主场开赛，韶关队坐镇主场迎战东莞队，赛场内外不仅有篮球竞技的热血沸腾，更有两地情谊的温情流淌。为回馈广大球迷的支持，韶关主场精心准备了重磅福利——由广东省文化和旅游厅“百千万工程”驻始兴县纵向帮扶工作队赞助的张九龄宰相粉，这份源自唐代的非遗美食，相传为张九龄母亲为小九龄研制的“宵夜”，距今已有1300多年历史，2010年获国家地理标志产品保护，2015年被列入广东省非物质文化遗产名录，是韶关始兴一张亮眼的文化与产业名片。

作为始兴“小米粉、大产业”的核心载体，张九龄宰相粉的发展离不开莞韶对口帮扶的有力支撑。自莞韶建立对口帮扶协作关系以来，东莞始终心系韶关发展。东莞塘厦镇与韶关始兴县深度协作，投入专项帮扶资金打造产业反向飞地、建设乡村振兴车间，推动宰相粉从“传统手作”向“现代智造”转型。如今，始兴已在隘子、沈所等镇建成多个宰相粉无菌生产车间，每条生产线日产量可达30吨，配套建设展览中心、电商直播中心、研发中心，形成全产业链布局，让这千年非遗美食走向全国乃至世界，这背后，离不开莞韶协作的深厚根基与务实举措。

“想与东莞球迷分享这份喜悦”

“这份奖品我不想独自享用，要让更多人感受到莞韶情谊的温暖。”梁健国告诉记者，他已将400斤宰相粉送到了在韶关支教的东莞教师手中，“这些老师远离家乡，扎根韶关教育一线，是莞韶帮扶的践行者，送他们宰相粉，既是表达感谢，也让他们感受到家乡与帮扶城市的双重温暖。”除此之外，梁健国计划将一部分宰相粉与亲朋好友分享，其余的则分给东莞的球迷朋友们，“我要把韶关的非遗美味分享给身边人，也欢迎韶关的朋友们来东莞，品尝东莞烧鹅等特色美食！”

始兴县委副书记、广东省文化和旅游厅“百千万工程”驻始兴县纵向帮扶工作队队长谢涛表示，当前始兴正在着力打造“粤北粮仓·始兴优品”品牌经济，宰相粉是始兴独具特色的米粉产业、文化产品和潜力品牌，将依托纵向帮扶机制，联动省文化和旅游厅等资源，开发更多品种的方便速食、文创礼盒等高附加值产品，策划“宰相粉”赛事活动，推动宰相粉从“传统手作”向“现代智造”、从“卖原料”向“卖品牌”、从“小米粉”向“大产业”转变，实现“一碗粉带火一座城”，切实把张九龄宰相粉打造成为始兴乃至韶关和广东的“金字名片”！

一碗米粉，跨越百里；一份情谊，历久弥坚。这些宰相粉不仅承载着韶关人民的热情与诚意，更镌刻着莞韶两地十余载对口帮扶的深厚情谊。在区域协调发展的浪潮中，莞韶同心、携手同行，用实干与温情，书写着“山海为契、携手共赢”的动人答卷。