金草地|东莞市高埗镇西联小学 莫凯晴《鸡蛋壳“消失”记》
东莞日报教育频道 2026-04-21 20:18:05

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”听说白醋能溶解鸡蛋壳,我可半信半疑!今天,我就来做个实验——白醋泡蛋,亲手揭开这个科学小秘密。

实验前,我准备了这些材料:带盖的透明玻璃杯、一枚新鲜鸡蛋和一瓶白醋。看着桌上的东西,我又紧张又兴奋,早就摩拳擦掌,跃跃欲试了。

实验开始!我双手捧着鸡蛋,小心翼翼地放进杯子里;接着,把白醋慢慢倒进杯中,直到完全没过鸡蛋。一开始,鸡蛋乖乖沉在杯底,周围冒出密密麻麻的小气泡,像一群调皮的小螃蟹在闲散地吐泡泡;没过几分钟,鸡蛋居然晃晃悠悠浮了起来,露出圆滚滚的脑袋,像个贪睡的小娃娃,安安静静地“躺”在水面上,一动也不动,我心里有点失落。我凑近闻了闻,一股又酸又刺鼻的味道直冲鼻子,我赶紧拧上盖子,刚才的失落一下子变成了满满的好奇。

三天后,我迫不及待地拧开盖子,一眼就看见醋面上漂着一层薄薄的棕色东西——那居然是鸡蛋壳!“天呐!白醋真的把鸡蛋壳溶解了!”我轻轻把鸡蛋捞出来,放到清水里冲洗,像给它做全身按摩似的,可就在我擦拭时,“啪”的一声,鸡蛋居然爆开了!第一次实验失败了。

我没有气馁,吸取教训,又认认真真重做了一次实验。几天后,当我再次看到那枚QQ弹弹、像透明弹力球一样的鸡蛋时,忍不住尖叫起来:“成功了!我的白醋泡蛋实验成功啦!”我开心得原地跳了起来!

后来我查阅了资料才明白:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,而白醋里含有醋酸,两者相遇会发生化学反应,产生的小气泡就是二氧化碳。也正是这些气泡附在蛋壳上,让鸡蛋浮了起来。

这次实验可太有意思了!我不仅亲眼见证了蛋壳“消失”的神奇现象,学到了密度和化学反应的小知识,更懂得了:做事情不能怕失败,只要多动手、多观察、多尝试,就能发现藏在生活里的科学奥秘!

作者:东莞市高埗镇西联小学 三年级 3班 莫凯晴;指导老师:钟琦玫